材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
: Q! j9 m5 X( k2 Y ]1 Z5.39.217.77條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y: r" p, g4 j; n! W$ r1 u/ E2 K5 i
醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗5.39.217.77) T9 z: H! ?; F* c' r
獻汁:
7 O; F+ g' I1 j* M# V5.39.217.77製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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+ |8 Z" ?. _2 \ o5 u6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑片.蔥，一起燉煮40分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 p. Z- g" X' r' T) t% O- _
2./等40分鐘後，8 G8 D# C- Q' F% P% u$ z
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
- r a- G$ D6 ~# H6 |# g" B( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./最後
& B, A4 c# _. N) j6 [- K9 ]; L6 X再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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