[中式食譜] 鐵觀音燉羊肉

咖啡愛奶茶

材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1tvb now,tvbnow,bttvb. A- q; X  a7 T+ u
條. t# e/ B+ T- l; I2 s0 N
醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗5.39.217.77; N% K3 }3 I/ s( N% K
獻汁: * o7 E: I( L8 Z$ b
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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   薑片.蔥，一起燉煮40分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ ~( n1 ~7 a* \7 O# a
2./等40分鐘後，3 y6 U* q8 o/ b, }' m
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成