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[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

材料:公仔箱論壇( |1 u0 Y1 D; p4 Z. S0 t" `
3条泥鳅, 越600gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z4 z# J* v" z
1粒洋葱, 切粒5.39.217.77" d- B0 T/ D: N4 o! |, b9 E' }6 \3 s
3大匙蒜香辣酱
5.39.217.77' w$ ]) ~$ _- n9 s. B0 V5 S
200ml水公仔箱論壇: J, Z( L2 z' @( p
做法:
1 {) n- q1 b. P7 A3 G! etvb now,tvbnow,bttvb1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
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2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)公仔箱論壇  ~# s: F) I. I6 E4 y
蒜香辣酱
* q5 j1 Z% r* R5 Y公仔箱論壇材料:
6 p# [) U2 R5 D. x* S# `tvb now,tvbnow,bttvb2粒蒜头, 去皮, 剁碎公仔箱論壇" ^6 _- ]2 }: u
2粒洋葱, 切碎
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5条红辣椒, 切碎
; b! B' y/ ]& e5 @& X) p, s' M150ml番茄酱, 100ml水
tvb now,tvbnow,bttvb4 c: g" W: _+ d; z% Q0 I. H% G/ c0 |
调味料:- }; {1 R& _  i4 z% ?
2大匙蚝油, 2大匙生抽
6 J. E5 {, @' ytvb now,tvbnow,bttvb1/2大匙糖' s8 o2 v& v9 ?( s8 N0 }; o% _. Z8 c8 \
做法:
/ ?6 D4 o/ v4 I! F4 o烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
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注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.
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