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[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb% \7 W6 x2 e# t- M7 ~& G
3条泥鳅, 越600g9 h% h* u5 I4 m
1粒洋葱, 切粒. W5 g: D9 k0 K
3大匙蒜香辣酱
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200ml水tvb now,tvbnow,bttvb' f. T& l4 f8 |( q% V
做法:
1 y( }+ _9 ^0 f' m$ c! ~1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
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2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)
+ w& D, d. |' a+ G" P2 @公仔箱論壇蒜香辣酱$ ~. {- U' t% _* I, N0 }+ Z
材料:
- j  b; T9 p; _- I2 v, _2粒蒜头, 去皮, 剁碎
. z7 a  X* R2 V* i( L/ w, l0 Z" Q: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒洋葱, 切碎

# [9 d$ B, p6 B6 V0 O公仔箱論壇5条红辣椒, 切碎5.39.217.77- U! R/ w. l) V+ M4 ^7 ~* l
150ml番茄酱, 100ml水
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调味料:
$ d, Y0 q1 l/ n! c' Q$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2大匙蚝油, 2大匙生抽
% p% l" j+ y( z: w6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2大匙糖
: S# Y9 V- G) e4 l3 w做法:
$ [6 S8 G3 K1 Z! |# Z% j% Z) p公仔箱論壇烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.5.39.217.77# d+ @8 i3 ?! g4 f, R

4 [1 J* M8 Q" p& U- p7 V
注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.
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