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[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

材料:
2 o" ~7 i4 I2 T7 l8 y: Z5.39.217.773条泥鳅, 越600g9 z4 P! ~" _1 W; s& E1 q0 G" R
1粒洋葱, 切粒
4 R2 V- o8 M. _. i: R公仔箱論壇3大匙蒜香辣酱
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G9 a8 O; ?- Z# a2 X5 W: m' u
200ml水
9 _  f9 o6 R$ S, K; S% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ h' `% w  j: w& }# F1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.

+ \+ Y( f- f, ]2 q5.39.217.772. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)
: X7 l/ }, x. i8 N9 i蒜香辣酱tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 c$ p4 x; [& h; u
材料:  y- l7 H! r9 m! s/ q2 l5 o
2粒蒜头, 去皮, 剁碎
  P' u! ]4 M' [9 x8 j* W2粒洋葱, 切碎
5.39.217.771 w/ {. d5 M  t% u- i
5条红辣椒, 切碎公仔箱論壇: g3 \, v  m' S( ?" q0 y
150ml番茄酱, 100ml水
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调味料:
2 U- f9 T* X: i5 R7 `" U8 \公仔箱論壇2大匙蚝油, 2大匙生抽% I& ^6 M! e2 o. z, f
1/2大匙糖5.39.217.77& @( ?* }/ K3 J# X+ g; n
做法:
) O" E6 @( ^* L烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.tvb now,tvbnow,bttvb2 E* b0 b7 U) T. k; r% Z( @

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注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.
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