[西式食譜] 煙鱒魚乳酪黑麥包

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  `; d% V8 O, A* z- Q
煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許" ^4 g; W$ [- ?: J) _, E: F+ J8 n7 {

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  |; j; @9 \" b7 S4 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# M' W& j  d: F& a9 ]7 f
1.預熱焗爐至 160℃，放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。
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3 p6 ~2 h* E; u6 @; Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油果切開去核，起肉切片，加入檸檬汁拌勻備用。
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3.將青瓜刨絲，加入酸乳酪、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, B0 d% C& l' H# c- Z
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4.將黑麥麪包塗上橄欖油，然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一塊黑麥麪包即成。公仔箱論壇) M9 M; S# k, }8 J' z1 ~

: {. g. R% V1 r6 o6 R4 ~5.39.217.77牛油果加入檸檬汁，可防止氧化變啡色。
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