材料5.39.217.770 b7 Q6 u2 ?0 o' d6 M* P
煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb! R6 R! o5 f5 K7 N4 \! B" B
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做法5.39.217.779 `' M& \2 {7 _* t% Z
1.預熱焗爐至 160℃，放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。3 p- X. i. H; z( S5 j
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2.將牛油果切開去核，起肉切片，加入檸檬汁拌勻備用。5.39.217.770 E* {' A+ f, n* @" R# w# ~
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3.將青瓜刨絲，加入酸乳酪、鹽拌勻。
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6 K: m% E' z; `9 x3 R4 V9 Y5.39.217.774.將黑麥麪包塗上橄欖油，然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一塊黑麥麪包即成。
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牛油果加入檸檬汁，可防止氧化變啡色。
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發表於 2010-8-10 06:39 AM
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