[西式食譜] 煙鱒魚乳酪黑麥包

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材料
4 N/ k* z) \# C9 G( t7 S% Z) e煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 m: z3 C2 @& M/ P5 O: n& O' E

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$ H3 k% y( p, q8 \. I+ N$ e公仔箱論壇做法! a2 y. M4 P3 Q" R- g9 D
1.預熱焗爐至 160℃，放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。9 `4 t0 Q+ b9 y: W+ @
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2.將牛油果切開去核，起肉切片，加入檸檬汁拌勻備用。
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3.將青瓜刨絲，加入酸乳酪、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 s( Z5 K7 I7 t6 _- K/ H7 A

4 w8 M, j; Q& C# g% \: v公仔箱論壇4.將黑麥麪包塗上橄欖油，然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一塊黑麥麪包即成。
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牛油果加入檸檬汁，可防止氧化變啡色。9 |- u: Z' Q9 k. q. A" b! {, K