材料 tvb now,tvbnow,bttvb' Y) j1 u, u* h0 K. w! g1 e4 B" N, q
甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽（切碎） 10克、洋葱（切碎） 20克、紅辣椒（切碎） 5克、芒果（切幼粒） 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許公仔箱論壇9 ]. V" z$ Z7 ~1 ^% q
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做法
: O6 ~: e3 d/ d' I* s5.39.217.771.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻，加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻，放入雪櫃醃 2小時。5.39.217.773 R# i7 }; ^2 G0 a
: r/ C7 a; i$ J. g, H) y: Q- Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果粒放入圓模內壓平。
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3.將醃好的蝦置於芒果粒上，脫模，放上沙律菜，淋上醃汁即可。5.39.217.770 ?+ q" e& E! i$ l P
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發表於 2010-8-10 06:38 AM
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