[西式食譜] 芒果柑橘鮮蝦漬

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材料 ) S( h" `8 r5 l* i4 h8 j" w! X
甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽（切碎） 10克、洋葱（切碎） 20克、紅辣椒（切碎） 5克、芒果（切幼粒） 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許
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( B) K0 b0 C: d  V( E) w0 W做法
" D9 y# R: {/ G5.39.217.771.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻，加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻，放入雪櫃醃 2小時。
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* |# m4 i3 R' Q2 f( \( S( X& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果粒放入圓模內壓平。
' L- B( g9 M/ d) t; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I+ y- I: j7 X' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醃好的蝦置於芒果粒上，脫模，放上沙律菜，淋上醃汁即可。6 a8 f2 Y; e6 t3 {" A; }7 B/ t' M