以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。公仔箱論壇3 S: ]: \4 q- z3 t- s+ v6 i3 t
% A: l) @, G4 S$ o) L5.39.217.77香浓川菜酸辣适中公仔箱論壇5 K# U, ]/ j! a* L) W
这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。: }# M9 ~! D& I6 _0 e3 |7 g
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谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) T9 L* N% C- ^! k5 E
6 ?7 Q3 Q3 d3 e公仔箱論壇他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。% H$ ?1 t, l% g1 c
" d) d8 v2 K0 X/ d$ xtvb now,tvbnow,bttvb伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！
: _8 H: S7 Z! |1 {, o& Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, @2 I3 U9 ?5 u' a+ w
谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。
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/ t- {- p _7 vtvb now,tvbnow,bttvb免费老火汤天天不同
- ]. b* Q8 X3 k; {6 {8 y) atvb now,tvbnow,bttvb到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
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伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。5.39.217.77! u4 Z8 ^! q" c2 P9 u2 L* o1 V
6 I$ j8 R- s1 P9 S; Wtvb now,tvbnow,bttvb范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。
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0 ] ~& X- p$ _6 b( W# L; ?5 P; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”
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她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。5.39.217.77+ z+ }+ t" m4 e+ v+ a4 C
9 i6 d! S* ?. e( Ptvb now,tvbnow,bttvb除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。
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9 F+ W6 x" p' w; n7 J' u5.39.217.77老板掌厨老板娘招待公仔箱論壇# V* E# P0 N1 P) x& F& A }1 |7 G, R
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。3 d( Y9 B& w {( T) W$ \
2 C, n1 X- ~+ I7 s9 ^* Utvb now,tvbnow,bttvb彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。tvb now,tvbnow,bttvb5 \" H' r) ? Y( ~0 ~: Z! ~
# @6 v5 Q5 Q5 @" I5 }公仔箱論壇这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。公仔箱論壇1 T, w& f( y8 E
- ~, j& W8 o" ]5 D% m9 Y伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee5.39.217.77* m5 f5 E9 _$ C& a) c& b/ G% @
营业时间：早上10时30分至下午2时30分
; O, M; v/ w: l公仔箱論壇傍晚5时30分至晚上10时
5 L" r: P( ^/ x休息时间：每逢星期六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# H( h- j5 [9 D+ Y, F
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.公仔箱論壇/ Z" k: {( w* ~' A0 Q0 m
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發表於 2010-8-10 01:09 AM
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