以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。
7 F& q3 Y. f" J" X, b4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77. F& n* Q( B7 h4 o; M2 [ G
香浓川菜酸辣适中
9 |1 `. H* W) J% e5.39.217.77这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。
9 {5 n( ~& S5 I8 m/ v) a) ~( _) @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ n: x- q F- l7 v- k2 J( w. i
谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。tvb now,tvbnow,bttvb( ^% X7 Y+ V! o9 U: e0 u7 L
" A5 }; p' t5 y4 [" r3 q$ k公仔箱論壇他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。: ]: E* r% S" l& F9 ?( h, t
( C0 H8 b# e. K" K& r' ?# c
伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！3 O, U$ o. x1 _0 s
" p( L! x& S% |8 p! p0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。公仔箱論壇/ j3 {) G/ H) T. X d3 W( h% V
' y0 F. y3 i L3 c) U! [. |- m免费老火汤天天不同
8 m8 ?7 @2 q- B$ J到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
0 Y4 X# o" S* o1 I( O公仔箱論壇 _4 [( U) t& a- l
伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# w2 M w* \# E
6 E7 H2 G/ l5 b+ K* B范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。tvb now,tvbnow,bttvb- e# k! ]8 L" s6 Z
# `) H: \- K6 D8 T( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”
, [$ _ V/ ^$ Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. |2 E% c0 s4 }! _ `; O- T$ ]8 [
她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。5.39.217.778 U$ s, P/ }8 H+ d7 _0 H
% r% J3 d* q* f, R+ g) Q! c
除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。5.39.217.772 P( I) f' p$ @$ U, S
6 Z4 L$ t, G+ h& d0 R老板掌厨老板娘招待TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% D) [8 H! K2 }6 J
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。
8 P. X; m; t1 v( x$ T0 O4 c8 j" Vtvb now,tvbnow,bttvb
, w. ~, _7 l3 I1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。- r& p+ g+ Q' {' G( O3 c2 ^& q3 s' T! t
, J5 [' J) o' C8 t0 ytvb now,tvbnow,bttvb这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
% R) z0 T6 v5 F% } E/ {tvb now,tvbnow,bttvb
% J7 u7 [0 m6 Y4 w0 x5.39.217.77伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee
( B6 l4 Q& x& f o. O1 Z5.39.217.77营业时间：早上10时30分至下午2时30分5.39.217.773 ]+ |; Q' g+ j% i! ]. ^$ e
傍晚5时30分至晚上10时5.39.217.77( F* Y z( V( n+ q: ]4 Y
休息时间：每逢星期六+ e$ Q9 d* Y! w& B) k5 M6 e
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.
" L2 Y( e* `: G$ _) o公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
