以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 u0 p" K7 Z3 `) t" T
9 g: o! Q. q( J- }+ ^公仔箱論壇香浓川菜酸辣适中
# y, K- P$ f B0 O: O) n* x/ V# U, V这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。tvb now,tvbnow,bttvb7 H9 C) C& c7 m- g7 J, g
: Y7 ~& E2 F% [ |7 r5 y
谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。8 K8 q) ^6 P3 c' W: u+ t
8 i, z4 g2 c& [6 a' t. Ttvb now,tvbnow,bttvb他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。
! `' J$ X% }, gtvb now,tvbnow,bttvb" E# j7 H) e4 t/ P/ y
伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！
: \9 w+ N( W0 @9 G; D
7 z# b- Q5 O# x' x* d公仔箱論壇谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。
, H( M9 m7 X2 x" {2 j4 C* q/ z$ v9 h7 j公仔箱論壇- e; G5 F/ P: F$ c* l
免费老火汤天天不同
: G# T$ X- k; W- k" [1 ]! O* ]到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
/ u6 u& L2 `9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G: W( r0 ]4 V8 T, Q: W7 U, t/ W
伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 v1 p6 x3 ?, n
7 \: r% F, O: a N( S
范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 i' ~" x* M" F! L4 [# Y
公仔箱論壇2 L- \" }8 o F2 i
“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”
" K+ W: O) |, G" X) ]5.39.217.77( R6 u- c# k: f7 c" ~2 ^
她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。
* o0 r3 F" U% D! m
! j, V0 y- V, I l公仔箱論壇除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。5.39.217.770 }; E* `. u, v7 i) \% ?% A$ g
; d( g/ \5 z0 Y老板掌厨老板娘招待
8 l) z+ c9 u. v; }, k1 \# A8 ~1 l俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。公仔箱論壇( x( M; j' i: C+ w) N9 l) g. I% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [; a, n' X3 d* }5 }9 G+ l$ D
彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。, a2 M8 X+ o$ X8 Z+ w4 u4 r: [
- h H4 E \; V3 K这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
# G I( z( t/ _2 i2 @" k% f5 _5.39.217.775.39.217.77% ^7 @# T! o; l% m0 b5 w
伟记中餐菜馆 Restoran Wai Keetvb now,tvbnow,bttvb1 b4 o, a# K0 I& b
营业时间：早上10时30分至下午2时30分, `+ A' ^- O* c; C; P" @6 h
傍晚5时30分至晚上10时
/ i$ ?* _4 S) A; g9 i( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休息时间：每逢星期六, Y5 q2 n2 R7 c7 U% e$ ^% V1 Y
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 r7 y$ O$ l4 i
|
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
