呼!最近的天氣實在是熱得讓人無法忍受!
2 M1 g. D- w5 J炎熱天氣,吃甚麼會讓人最“爽快”呢?如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁,再加上一塊塊的水果的刨冰,那該有多好呢?為此,就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。5.39.217.77 `2 |2 }! v' n* X, I4 y7 q
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這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久,但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。
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當你覺得很熱很口渴的時候,可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰
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配椰果增口感
9 Z. W0 y4 t) z" Y5 ztvb now,tvbnow,bttvbJuicy Delights的水果冰有很多口味,包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”,這些水果冰再加了一些配料如椰果(nata decoco)等,讓整個水果冰的口感吃起來更好。公仔箱論壇4 O0 j5 q* ^& C2 O% g
7 |; Q2 p7 y% i2 e& @& A# Y3 B4 ?7 ktvb now,tvbnow,bttvb老闆娘涂月雲說,好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁,不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰,因為冰若是太粗,吃起來口感就會比較差,而細細的冰則入口即化,吃起來更順口。公仔箱論壇- p# D ]2 k9 o% J
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因此,涂月雲對選購刨冰器也非常講究,一點都不馬虎。
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雪花冰店裡最熱賣% a* u, M" {& M4 F* o" a4 D# M7 @
她說,Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰,在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後,才成為了店裡最熱賣,也是最受年輕人歡迎的商品。- A9 |0 f7 B8 U9 Q5 J- V
, [- x$ S( {; A9 G5 ?7 A& X) `8 c她說,其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露,但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化,而且一般上,他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。公仔箱論壇0 F/ V& {+ O9 M! v6 o' x$ i# Y
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" o" e7 p! r% @9 E# | H( ]& j; gtvb now,tvbnow,bttvb佐料很多的芒果冰,是店裡的招牌之一
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五顏六色的彩虹冰賣相佳,讓人看了不禁想品嘗一口公仔箱論壇4 m! q3 |2 N) V8 o! b: j
/ A4 C: A5 F9 w( ]" ~( u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" S- o; X) D" T: A3 p
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涂月雲:讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰tvb now,tvbnow,bttvb' {2 ^1 j" V% | w
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& ~9 o, {& x4 r$ t, }( C2 u涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。5.39.217.77& T% X, `; K" g. e8 A
2 b" |' ]: W; f2 D, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y3 E' _; n0 l- c- f0 [: h“一人一半,感情不散!”
% a6 f& a$ r; V: [; V時下很多年輕女性為了照顧身材,每次點餐都只吃一半,就將食物“丟”給另一半,要求他們將食物吃光光。若情況是這樣,Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了!
- p! y `& g% @& B1 G9 y8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y# ?6 Q' [4 m: Utvb now,tvbnow,bttvb因為,水果冰除了非常健康(因為大部份都使用水果天然的糖分),同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少,非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”,共享這份甜滋滋的水果冰。tvb now,tvbnow,bttvb: |/ w; ]/ x; O) ~3 f1 x* Q' v
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涂月雲說,Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物,但是她的顧客群還是以年輕2 ^* ~, s) _0 Z% Z
人居多,因為在拍拖的情侶,很喜歡一起享用一碗水果冰,讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。5.39.217.77* c1 k- t; G ?6 c: D" ~& H$ O
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“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙,‘好果子’賣5令吉80仙,而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下,一些餐廳內售賣的水果冰或西米露,價錢都達8令吉以上。”5 _+ P: {) J7 g+ j+ y4 t% J, I7 j
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同時售賣“煎蕊”和“羅惹”
% U r& E9 E+ b/ u0 T3 A9 s) P她說,除了水果冰,店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”(Chendol)和“羅惹”(Rojak),讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。公仔箱論壇6 ], R$ o# C1 W' D2 k
. T% I- S/ o# E& _/ g: |6 G公仔箱論壇值得一提的是,Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁,如果幸運的話,更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草,現剪現賣,絕對新鮮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ i$ G" |5 b4 [% \' n
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不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”,因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y$ [0 d/ N' y4 x- J- j% m T# n
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“囉惹”醬料是老闆特別炮制的,好吃得讓人無法停口 |