“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。7 z) s* _+ [9 f
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9 {* N* n8 R$ p4 \9 w6 ~韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！3 B6 q7 i4 f$ [/ v' m
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F' z& z% D/ I& \: e
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最愛的小菜區～～
2 }$ r9 S: I* g% K公仔箱論壇光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
. p. Y8 W5 E: w# Z. ?tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
% R; i# T" e% |' ~ }- |還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
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; ?; {/ L: Y& d9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
4 W7 z% I% W t/ f+ w公仔箱論壇雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
9 d Q/ _/ y0 a( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
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! E( I$ ` X& N& ytvb now,tvbnow,bttvb小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [: Z% Y( }/ B" D' s* `; x) `
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊tvb now,tvbnow,bttvb, `3 A! Z+ V; _1 Z& a- L7 C g
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整大坨牛小排與牛肉片
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" c# O" b! S, F" a公仔箱論壇牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
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) K/ o0 e. l- b公仔箱論壇豬肉片與豬肉排# |* v- h$ l; F2 `5 ?
1 D; f8 M4 I+ b) v% P0 m; ^5.39.217.77口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~+ o9 l- N: G1 U
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ [8 K- s7 V0 @
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因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
5 d4 b- E5 ?& }8 @4 D1 G/ A但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
8 G9 Z! S, \' Y( p( t6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _ P# ~) u$ S
三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
% ~/ ?( V5 d( ~4 w+ J5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C& M2 v7 n8 g9 z9 l- D8 x( O: v
辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
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* `3 O/ w! E0 B8 n) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀9 q% Z$ J( I* r9 A( A$ q
7 A/ v, l+ s* v5 A2 b5.39.217.77韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！tvb now,tvbnow,bttvb! u& j, B4 O2 T' ]" a
因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好, v+ J* x! i. v6 d+ ^9 q& a2 z$ m0 ?* r
/ T) v9 a) p- c. S4 Q公仔箱論壇冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 v4 r, B# q P+ b: ~! ?
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！$ E ~, |* f; P
/ t3 u- f) [3 {% Vtvb now,tvbnow,bttvb韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
: |4 F( x) o) E/ s7 D冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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