[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料： 4 C% I$ l2 J' b
嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。
# v  ?* z! u" H7 ]特色：
: W1 L0 m( [/ }5.39.217.77味道鲜美,口感润滑. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K0 p' o7 x$ t* P- k
操作：
/ z: E. I7 M0 ^9 j6 m3 D1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @' e! h* m- W* i7 o& w( S  e
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。