[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料：
3 B) G; A. H' b& X! n' Y: p5.39.217.77嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* t5 ]- f9 p2 R$ b5 p
特色： 5.39.217.77( c# }) t: B- b) y
味道鲜美,口感润滑. 公仔箱論壇- G" ~1 w* }( B* U# H4 L. D+ V
操作： . j: B5 n0 }' ?/ e; a) Q1 }
1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。
& Z, x" B/ t" W5.39.217.772、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。