[中式食譜] 椰菜烟肉汤

咖啡愛奶茶

配料：
! Y8 s' P+ V  W) w/ i1 ]5.39.217.77材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯
/ d+ m/ j8 d( P3 ]9 Utvb now,tvbnow,bttvb香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。 . E# f- O( p' D* ]1 L
操作： 2 V& s3 r$ t+ I/ d6 g9 e5 C" ~
（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。
9 t# y, B6 r% T2 `' Z8 x0 q7 H+ n公仔箱論壇（2）甘笋削皮，切圆片。 公仔箱論壇  {% P% s, u9 u9 x( `0 n* P
（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。
* J8 y$ u9 ?" P% o' J# Q3 o  s  N公仔箱論壇（4）洋葱去衣，切丝。 tvb now,tvbnow,bttvb- H+ \. _1 K( l7 P: S$ p5 x1 ^
（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。