[中式食譜] 椰菜烟肉汤

咖啡愛奶茶

配料：
  U8 W) {1 |. i公仔箱論壇材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 公仔箱論壇; M/ o9 @7 a( x- v8 N1 H/ Q
香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。 公仔箱論壇$ w: x8 @3 A. T2 b
操作：
5 Y  ^0 C7 S. k9 K5.39.217.77（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。
! U) {* Y; ^  U8 H3 ~5.39.217.77（2）甘笋削皮，切圆片。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P  H' t3 Q. s% U  Z
（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。 公仔箱論壇' I0 _# @5 |! ]2 O( D
（4）洋葱去衣，切丝。
; [* @& R. n, M7 H; e（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。