[中式食譜] 椰菜烟肉汤

咖啡愛奶茶

配料：
1 r' W2 h2 Y4 Y3 ]% t1 v4 }5.39.217.77材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 5.39.217.77- K' L2 `4 g9 G+ ^" ]% M& G0 m7 D
香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。 公仔箱論壇3 e. `6 l- ?# K1 u% a6 q
操作：
" d% M% o$ L% {3 }7 O- Xtvb now,tvbnow,bttvb（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。
6 i8 i  Q2 P+ t' L5.39.217.77（2）甘笋削皮，切圆片。
3 y3 g! X4 _  }; D公仔箱論壇（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。
; p  F- \6 v7 _* P8 A2 J) s- Itvb now,tvbnow,bttvb（4）洋葱去衣，切丝。 , g2 P; r$ @: j5 x' a" s$ [
（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。