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[中式食譜] 椰菜烟肉汤

配料: tvb now,tvbnow,bttvb- P+ a; c( _/ p
材料:椰菜 1/2个,烟肉 6片,甘笋(小)1条,洋葱(小)1个,蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 ; h' h1 G% k9 l0 h; X
香料:西芹连叶 1条,月桂树叶1片,香草少许。 " k, @0 h4 }1 y8 Q1 l7 |0 i3 d/ t
操作:
# M+ P7 n6 A' K9 ^- I8 w" q(1)椰菜逐块剥出洗净,用滚水焯软,取出。
; |* V7 f0 p; a7 m- m7 z+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)甘笋削皮,切圆片。
" ?2 m/ c9 n& ?" z5.39.217.77(3)将香料扎成束,或盛于纱布袋中扎好。
$ b. }6 {$ t' V1 R9 |" S(4)洋葱去衣,切丝。
# A/ F+ q( l% u公仔箱論壇(5)将(2)(3)(4)的材料加入3杯水,大火煮滚。改中火煮至材料粘软时,下烟肉,候滚即成。
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