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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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9 ^ ^4 q& F+ Y: H! \5.39.217.77陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。7 d% X! L' o) a+ B
2 n% x* o) @( L6 N+ L近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。' Q) m9 L. ~) p2 o& Q1 b/ j
% U8 L, n# j. S5 l5.39.217.77（上左）点心城之宝——叉烧包！5.39.217.77' n- I" G# _" m0 V- c0 p+ R- O
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。5.39.217.77: ?9 N8 {* G b B6 f
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ tvb now,tvbnow,bttvb1 v8 o4 K) c0 K% k+ V" k3 P5 H2 A
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。公仔箱論壇; T7 B: C8 |1 _0 E- T8 ~% ?2 ?7 z) R
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（上左）京式梅菜包。公仔箱論壇1 w/ y/ q+ y. N2 s; B% R% M; i
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 公仔箱論壇4 F# \+ x2 e& L5 B B# N' I
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。5.39.217.770 M' h/ e! I7 v0 l- }
（下右）茶楼总少不了香炸点心。 2 X/ s! E- ^' ]3 r) ]
9 x# b6 J0 C. ]# G R报道、摄影：李佩佩
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大山脚甘榜峇鲁点心城公仔箱論壇( X0 H5 X& j1 d
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.公仔箱論壇2 T. ^* I7 D. g7 |* o! g; p
电话：04－5371479
2 @9 U+ i" d# D) x2 ^/ |营业时间：6am-2pmtvb now,tvbnow,bttvb1 o! ~( q+ A% n" @8 d$ q7 K
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。* ?6 G+ L% j1 x
+ H3 O$ \1 r' V1 {; }9 @1 j' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉烧馅料肥瘦参半
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n- m) u/ o5 W) @7 I& O) T- ~5 P5 l" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
i$ [8 q- ], GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ B6 b: [2 V8 [) H, g* _
这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
0 V/ Q `" P6 x ^- _3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K( u" Y/ K q9 Qtvb now,tvbnow,bttvb制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
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9 ?( V8 S U& ~2 M+ o8 ~$ J自创鱼翅饺带子饺
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5 \% ?4 s- \- ^7 o# M8 i$ h5.39.217.77陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。5.39.217.77, f6 v, }# u4 K5 P$ H$ a. w, Y
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”
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! | y+ u; r, I2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
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0 G; v% N; f* o {& i( E% L公仔箱論壇他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。5 H" W& M! q6 x* q2 ?' C9 z
0 D" e$ Q9 r6 @6 l5.39.217.77烧卖虾饺口感扎实
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点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。3 o$ v0 m0 c; ?/ [$ V J+ c
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: q! D: E, b. g+ t; R5 B u
6 F0 v4 T# d9 z* V8 N' b- g7 t( |点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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