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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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（上左）点心城之宝——叉烧包！5.39.217.77/ y# f7 b( g; O; z r
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
- ]. w; s( r" @（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
( j1 d0 P! `) V! m) R9 Ytvb now,tvbnow,bttvb（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。* x- ~6 G; F5 |9 m0 I: o o
% a6 [: v; F5 c( w8 K' ?% ?8 S( A% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上左）京式梅菜包。
1 p- E+ X, p* X3 E! e$ x（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
' \2 t. F4 p5 i5 ]7 Ytvb now,tvbnow,bttvb（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。6 _* L8 |) v0 e5 C$ o0 i+ p
（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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报道、摄影：李佩佩tvb now,tvbnow,bttvb! E: A, ?( ?9 O9 H9 c
- G8 ]" \+ `6 k1 j大山脚甘榜峇鲁点心城
1 f% c+ r# q; g% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.: m! Y9 f8 P8 i' P4 v
电话：04－53714794 q. E& A& g1 ^
营业时间：6am-2pmtvb now,tvbnow,bttvb5 A# A$ v4 |6 Q* P
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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叉烧馅料肥瘦参半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 U: j& [1 l) _. W) U, \
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点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！5.39.217.777 D/ n/ N; \1 ~
5 b) }6 p+ D' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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% H5 U" ~1 f* [3 E' T5.39.217.77他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?/ J$ u) G& U; D* H
( ~+ u6 E$ d9 |6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自创鱼翅饺带子饺tvb now,tvbnow,bttvb2 s2 k+ h( T2 ^6 o- w6 u/ |
D( p5 R6 J2 o L公仔箱論壇陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。: `5 D$ u: K) l
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# s2 |* `- |$ n6 J
- @0 E4 P9 Y. L- y! L, ]% btvb now,tvbnow,bttvb主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。3 H4 w% E# s) O% b- q3 R8 C
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。+ a) {3 ]: b3 t- ~1 v; D
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烧卖虾饺口感扎实
4 ]1 G$ H E @- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R+ A% Q% E# j; U; J公仔箱論壇点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。; j2 F. W5 H5 d, O4 j. B; R; v2 G% c
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。5.39.217.778 j k: l4 B, g: [, j4 Q: @' ^* x- C2 N
4 o) Z7 T% L/ y6 M! e0 L3 L你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。1 q3 K9 v/ W6 A, q# g
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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