在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。# J9 h8 ^$ E0 D6 K3 o
7 n- S7 T/ Y, B$ O. ~2 N公仔箱論壇干锅传奇的店内环境公仔箱論壇5 M6 n) R/ X2 x+ A, @
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# u9 ~* A6 x$ `! o8 P: G4 \: R! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 E; q i g& `: g& K3 L# L# g
餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错公仔箱論壇7 r% Z: ^" o. d0 I/ X
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9 A. ~3 }7 o- v& f( I: K公仔箱論壇亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 tvb now,tvbnow,bttvb4 D/ r9 B$ h3 W" [3 T4 X9 b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 ~5 |$ Y1 U0 h. }* [/ G
t. S9 S7 K$ e0 I# q& O店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。公仔箱論壇2 c0 C0 Y8 d- j! q( q
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉5.39.217.77- j' g- Y. W' @( X/ B0 G1 \6 w5 Y& l& w
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。tvb now,tvbnow,bttvb% Q6 o! v8 V; b i7 Z/ e
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9 K4 C) d. P5 T/ u2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^( J0 t& q' N2 P2 v1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煳辣南瓜丝 8米
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冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。tvb now,tvbnow,bttvb8 J4 B- W6 U+ D/ X& Y8 c' i
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
- [& D6 |& ?5 j* b- ^* vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 O0 f! b9 p3 T
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这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃9 R. v0 v- B3 G) A0 ]
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% [0 h4 Y. L2 I KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱拌小松花 8米; O# Q+ q1 t; D5 B
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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+ d8 b" Y3 J. i今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
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! X7 C/ j+ Y7 g晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。& u: Z/ M7 n/ U y `7 r
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+ o2 A- `! ~& _: d公仔箱論壇双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱5.39.217.771 `" k7 ~$ o, Z2 [0 {4 H
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
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8 O% z0 k4 {& { ~+ G4 I3 F丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配7 J" B6 @* |( E/ b
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6 o4 _: ?' x6 K5 G' b/ d! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ H6 }% P, s# ^
碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
3 h! B" D P4 U' g: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 v; t# U2 F4 {7 M: z
, x. A* i, c; j) l1 \公仔箱論壇
- @5 w E+ C$ e. f! \1 M) M6 }公仔箱論壇制作：黄豆牙和莴笋丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i, @2 [+ | S" ?
口味：糟香咸鲜。tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 N6 q5 [- p) U$ \' s) Y
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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" M' m. S E: B, @& V$ ^% \五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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) o e# y4 _7 c! H$ m* l5.39.217.775.39.217.779 J& s: K2 J1 X0 Z' F
. n( C) o' g/ H* W公仔箱論壇制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
5 Y9 e" E7 A7 O+ u+ |清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。8 ]8 s+ V! Y. e, V, ?: W$ R
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醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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6 o$ P1 E$ U! g# j7 S- V; e$ o9 g公仔箱論壇但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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8 E& S! T5 j3 J3 {4 @tvb now,tvbnow,bttvb店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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* e K& s# a; h- m" U4 R) ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 C2 g1 r" G" R N$ z4 n
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冰清玉洁全家图5.39.217.772 b/ v9 B5 C! l3 [
$ [$ Y0 S7 h0 L/ `8 L6 M) y5.39.217.77抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁5.39.217.77$ b$ \9 |0 L. @2 g0 J, \% ? l
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% R0 q0 g% m/ ~2 P5 k1 A2 P& v芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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山楂味，也很不错5.39.217.77- C& C5 L0 k$ F. ~' n
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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# I) E- ~0 A: V; l. [0 f: A6 ~3 M( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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2 w" T8 Q8 s* ^& B+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t R" c0 a, W$ a把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈5.39.217.77" y- S1 T2 {3 D5 F0 e" B* Q
: c* t" }, a% A- \+ l" A otvb now,tvbnow,bttvb冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。公仔箱論壇; e5 J3 p3 w3 k* D" {8 A, c
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
+ X# f E# v* ]; z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) x0 P6 z' w% T4 |
很大气，第一感觉很好$ \1 `- u3 L( x; p% S# a$ H# A
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。
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去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。公仔箱論壇( v' ]1 J8 G# p5 e; G: [
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就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃公仔箱論壇% _1 [; h8 c. A |
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: a* g* j& D( f% |' V- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b* G# f8 J9 |3 I* Q% x; ?
0 P, v5 D: T$ ?) dtvb now,tvbnow,bttvb毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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. r, B4 o, [* r6 r0 A2 ^" q& Ltvb now,tvbnow,bttvb重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。tvb now,tvbnow,bttvb2 W0 y/ I$ ]* ]9 O3 X; ^; f5 G
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小粒，更入味，口感更好
! H5 G5 E( c4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z( P5 y2 Y- e) l/ [公仔箱論壇点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。tvb now,tvbnow,bttvb: q0 q9 ~! }' m1 g1 \ t* y
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉, y7 J! o @5 |4 B! F y
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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% P! C, h0 n& \' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我吃了很多。
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: E! ~+ {2 u+ E5 Z! |2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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: X) G. m! c/ _. _香辣酥牛柳 32米 tvb now,tvbnow,bttvb9 v# P6 z5 A- w7 F! c% l* Z
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。公仔箱論壇, S S8 d5 c' \9 Z' m0 U
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢. X& ]) W( @% _; o
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了5.39.217.77* h' v. G, ]4 E. X U
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* z1 ?: y H% ~2 w4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 tvb now,tvbnow,bttvb- i. O& Q# H1 X, ?( S3 ~: R
8 Y, B3 L% T/ [& W R& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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& b. N4 _( ] h0 h2 _6 `" B5.39.217.77蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔公仔箱論壇! w7 D* |6 R/ @) `+ K
( g K: b I% }) G" U. Qtvb now,tvbnow,bttvb特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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口感很特别，值得体验% a0 {$ f% C0 R7 c; O: @/ M2 b7 Z
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% d u) x0 @, D8 |+ p7 r5 g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R. ~8 P# }$ m# K+ A/ J
我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦6 l' c g- w$ e) b6 i
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多
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6 W! A! E# [0 G( I: h+ U公仔箱論壇用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。! P8 K' S9 h, t8 v+ V
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。tvb now,tvbnow,bttvb. S$ e' v: v- R
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩5.39.217.770 Q2 z; k9 |; U5 i4 V7 X% Q
4 L) P9 |0 Q" z+ q+ mtvb now,tvbnow,bttvb唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了6 j- h1 W6 ?" i. c8 o1 {" \6 K* g4 y
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1 G1 J7 l9 K2 W# N: N ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干炬酥蚕豆 18米
8 }. {1 j7 x" J( N0 v$ o" Gtvb now,tvbnow,bttvb真个砂锅焖制，入味很深TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F$ S5 p4 Q: d8 w+ n6 V, W
7 y2 ^. G' k9 \3 y) T5 d# V+ a公仔箱論壇新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开5.39.217.778 s! y9 d1 E! u/ |2 q. d) g- q
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很不错5.39.217.779 I0 \! g" _. s F% N. F
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, y1 _0 D/ {1 O8 V' \5.39.217.77
+ t8 R$ d; U/ F' A3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
* ?4 h+ m- N8 f2 ~/ z. }: X用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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" o! `+ [ c0 [即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。5.39.217.77, u, U+ c( S1 G% K! ?
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1 L2 s/ K! ~9 {. N$ r$ y. E花溪清汤老鹅 42米( @0 G+ \. L0 ^3 B( C! N1 |
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。0 T, G+ V: D& h3 Q! `4 Z5 {
3 Y* n0 q8 H& `! D; M' o6 S n" U9 y, ^俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
8 a O5 F% H* V5 H" x3 v! |8 `6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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