在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
1 [2 s6 ?8 k! c: S3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n1 a% h0 I7 L$ p/ F干锅传奇的店内环境
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" @0 _, z6 ^: }. o0 P' c, _公仔箱論壇5.39.217.77. _! S& X9 f# d4 ~$ g
餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错公仔箱論壇- c) }2 H& A- N2 Q, s
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. a3 s/ ?- Z9 l4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / Y5 |! z( j: o3 _8 y8 n; k. v
% i& e0 J n' Y亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: c+ C- p. d" F$ O# C
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店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。5.39.217.77' R8 i- G9 z2 z9 H* @
q% o3 Q# P& e" c* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉# z4 t5 k! }$ J# {
5 [& M9 G" ]/ h" }1 z8 v- A sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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( A! Q: z" l+ E- B公仔箱論壇
4 e1 T0 A3 E8 X' T5 }6 x- R/ ctvb now,tvbnow,bttvb煳辣南瓜丝 8米
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, ~- y; S* Q1 V8 v. Jtvb now,tvbnow,bttvb冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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$ j7 ?6 R9 }( S }( p, q( O冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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 5.39.217.773 N; C$ \- W9 X5 S( C$ d. @0 u1 m) i9 `
6 F/ z$ I# \7 V6 O/ }这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
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9 ^% I) E) C+ ?7 l0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t: K+ q9 N, D1 Y7 r
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葱拌小松花 8米公仔箱論壇* @+ i3 @$ z4 i3 F( y
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8 \: y9 q5 H+ ~) A$ K: p调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 L2 b3 \- f; U3 }$ f8 K
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今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。% L. K1 @3 s, U1 s( I' E
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。公仔箱論壇 x& `( P* y, |
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3 w, e5 _' V2 f* o+ w- t双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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* ^+ L" e0 T1 `, G; J. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
' s$ Z) _& `; ?' f2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N1 K ~9 L U! F5 N4 ? b% F) C5.39.217.77丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, @; L7 q8 p x( p- }0 }- |
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易5.39.217.77, y& x V& n: a+ V0 G# N
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制作：黄豆牙和莴笋丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R/ D0 ?& E. f+ c- D
口味：糟香咸鲜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T% z& p0 x% `
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d$ I: Y M' @. c
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的5.39.217.77+ T" A }' ?4 s. o" X% |
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
# i$ k7 R& j+ P+ `$ P& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。( N7 R; [/ d( j8 k
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8 S9 u8 {, h( d& s6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 |* S$ I, U. J0 x5 r: J
醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: i4 L2 j: s
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) x7 \* A# b) {7 }但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。公仔箱論壇3 H' |$ ]5 R$ Z# H
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2 X0 o, U' t8 N! J2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰清玉洁全家图* L6 f: d! i7 W+ [
) c$ p" B% l" P7 _公仔箱論壇抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁+ u; g6 P; F- D7 u2 s8 d% Z- B' y4 j1 ]
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) H) l8 e8 t3 K$ \芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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; E7 D ]% J5 |! z) u山楂味，也很不错
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒
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% |* T- k6 P2 F9 O3 E5 n" t这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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6 x e$ m: g! r( w! W5 Q9 ~2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x5 _/ w/ L; K- i甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK5.39.217.77% j; H+ m" f- C5 P, I
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3 f! A; M% D- {6 R+ S6 i公仔箱論壇把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 I, m6 n9 B) v) y, @' R, R
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冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。tvb now,tvbnow,bttvb: l, e8 K* k+ J; L. w" F; K3 y' d
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
. N! x; e- r, B* r. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" r: X# e) ]! j) K3 D' Z: I: _
很大气，第一感觉很好; @6 b5 O* C* n9 R6 t
* F4 B. F$ I4 f) ?: ^6 j8 a' L菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。tvb now,tvbnow,bttvb/ y5 G; p9 y8 r! B) i
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。
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去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v$ T) f3 F8 e: N& Z9 u2 B
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! W h0 M9 P/ _' l! K% q% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ l1 x$ f: ^. C! T$ v9 `
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) @, \+ w( C; Q: _6 ^1 Utvb now,tvbnow,bttvb就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p3 e. \6 _( ?
6 Q1 j: |7 w! ]( J& Ptvb now,tvbnow,bttvb重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。& T; }2 ]" N& J8 O$ `
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小粒，更入味，口感更好
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。公仔箱論壇+ h- t. m! z# ?: V" B/ t1 M
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉5.39.217.776 M6 E$ N9 l4 i* a0 w; D3 i
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感tvb now,tvbnow,bttvb/ D; ?8 _* D3 K; W5 U% g4 h
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我吃了很多。
5 L( _' I% [0 E6 P8 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g c" D7 r1 O
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。1 w# e% _ J9 A5 _. U& w# G8 t$ @
5 v4 y/ l' i9 o' D! ]- n+ V& ktvb now,tvbnow,bttvb红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
: D3 k6 R# N# ?0 G5 e& A N6 u; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 l8 O8 |* o: \& s1 l* K
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, @4 n4 g, s0 C+ Q6 Y5.39.217.77香辣酥牛柳 32米 5.39.217.77$ ?8 N6 [0 t% d$ M! W. q* v
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! L8 ?9 I; ~/ \
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢tvb now,tvbnow,bttvb8 T! q% P) i( I, S4 k
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的
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4 ^( _0 _ ?- q' Q* q( A" {8 e" S其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W C7 f9 T. n# Y( P
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蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔1 e( h- R4 }' N, \- |! W
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感tvb now,tvbnow,bttvb* j/ X& @! F- X2 [7 q7 X3 R1 g
4 ]/ W- @' i) k) y* ^ n2 U口感很特别，值得体验9 j* n! i; b: e/ N, c
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。公仔箱論壇% w$ g( O/ i- l# W A2 H
O) o) E, D+ M/ e" ~4 \公仔箱論壇吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~7 z$ }9 \: W, e
v" S4 X2 g9 \3 @ H" O7 V2 J/ _5.39.217.77唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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干炬酥蚕豆 18米
" l) w! g% z( G5 e2 t2 v& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真个砂锅焖制，入味很深! M5 A4 v: `, f6 @, C6 E
, O: F9 |' o4 F9 N4 A; \: k3 A* Mtvb now,tvbnow,bttvb新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开
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很不错
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦tvb now,tvbnow,bttvb4 a3 }5 p5 Z1 x8 Z) C
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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8 \# G1 h3 a" C! `tvb now,tvbnow,bttvb即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。公仔箱論壇% f) M4 o9 w% s
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花溪清汤老鹅 42米
2 ?# d% r% n% S ]. g4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。5 @. R6 Y q3 q$ [2 b+ [
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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