在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。公仔箱論壇) ~+ \; a0 o( \3 A
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干锅传奇的店内环境TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 a3 P; c+ _. {# s; C# ~! Y1 v5 x/ X
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: Z- H. V& e* v0 c) Ytvb now,tvbnow,bttvb餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错tvb now,tvbnow,bttvb9 { k6 c3 Z) n' ~8 i/ `
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9 K: I( x3 N8 C1 C5 T9 t亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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2 K, s1 ~! u8 B- v5 z9 c( I; p7 W5.39.217.77吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {7 |; C# V8 r: x
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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煳辣南瓜丝 8米 % _: U4 A$ Z, X: z
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! s0 o' Y# h; |# S% F% J& H! g. C冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。公仔箱論壇2 a4 O' b4 M9 L2 o: K: y
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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/ q0 O/ B; L8 j+ Y+ D3 E0 h; _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Z0 R& d; N& S5 q6 A
这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
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+ h7 i3 J9 |! \0 _+ z- X5.39.217.77葱拌小松花 8米
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* z8 Z$ b9 S- v! j- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q' Q/ L6 F8 T5 y$ q/ U公仔箱論壇调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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3 m0 C6 h4 B+ G7 V. ?5.39.217.77今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。公仔箱論壇% f2 w/ t5 M# Y; D6 \: s! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ [( h. S, O/ C3 `
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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; ?6 C% }/ |$ g- d2 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ ~+ Y" i3 E5 |1 Y
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双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱& k, u) E) O+ ?5 f z/ | O* P
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
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丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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+ M" \6 K. n& z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ }7 r1 R( T. j) W! I7 P
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, I' s$ K# W0 U" V3 [碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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6 p% l5 c% ]8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C8 `* S* r/ y# T8 z( j
$ k# }' U! {) i6 u3 l' Y5.39.217.77制作：黄豆牙和莴笋丝公仔箱論壇& w/ V# O% f# U+ X% x- Y. K
口味：糟香咸鲜。; X! Y& U1 N9 X$ u9 H8 L' K2 z
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。公仔箱論壇; e2 U' I, n, H6 g0 m( G
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" ^- z+ q/ g# G1 b五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S/ `9 M0 Y, g# @4 Y
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5 R5 v3 ]! ^+ t) p2 F0 v, H O& F公仔箱論壇制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。* x0 R D# ]* H4 d1 {
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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/ v- Z; @9 T6 N8 o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" E1 l/ G1 D8 B
醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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/ g# p1 d) W1 A+ \' c- K但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
" N- A! e3 }8 [' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& U& {0 W/ D, a: S8 E1 c2 D店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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. G9 [) `( P6 Y% @ f5 b公仔箱論壇冰清玉洁全家图5.39.217.77: S3 r6 y* T& f' f9 w2 F
3 k! v0 z- N# c! M公仔箱論壇抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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% ^& _% q) O3 @芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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* ]7 m0 n3 q6 E2 \9 Y( M n6 Z# ]山楂味，也很不错5.39.217.77' l" V6 [0 n$ C7 @% v3 P* b
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4 q0 W% G4 d/ Y. x: |4 W" N# y) _tvb now,tvbnow,bttvb柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒公仔箱論壇' b( i% J# W2 _. c
9 V* j# N# b5 @" K: x# F% stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" Q/ T+ K! u! f: Q( }
这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的5.39.217.772 b! h0 @7 i# | Z8 E# ]3 I) S2 a
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. Z0 ?: q- B! L* q, W( W& S) {公仔箱論壇甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK+ s$ @" B0 d. D% [3 S* o
5.39.217.77' t% r0 ]$ l2 ~, S) I3 ?+ D _4 o
* F$ g! h7 X# ?. h& |把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
- H+ O7 j( l7 |2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p3 J# D& {) A/ Ztvb now,tvbnow,bttvb冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。- i. b, O' V8 o3 d- | c* v
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6 ` f4 j/ o$ G: O: ~! k8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 L0 U) D0 {
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米5 ?3 U o4 W0 C* w' J
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很大气，第一感觉很好公仔箱論壇' q+ c% l* L" p7 n* t# m' [
) f+ g0 e; N# J" ~+ w9 }4 `+ C$ }菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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# a6 w1 ^2 ^9 s& J: S7 x) U6 L4 b所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。! F! v& v [! S9 M7 u8 y2 r' ?
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去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
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8 M& w* n" {7 @8 {4 ~5 _. s5 J就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃公仔箱論壇7 U/ ?4 i' L% N7 T! [9 w
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4 H2 e6 m% m; n7 G# X; D公仔箱論壇3 M! T6 ]7 G# J1 c. w
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6 u2 l7 b1 H) ?% Mtvb now,tvbnow,bttvb毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错5.39.217.77! k+ i) |- x' [' o* P2 c% l! V
- O9 ^- u& Y/ o$ N9 u5.39.217.77重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- @" Q3 v) \; X2 I/ G4 J
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小粒，更入味，口感更好
; V. E1 G, w% {; w" d, M! Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z; O: }0 i; P$ U D: l
点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。公仔箱論壇' w2 G I, n* z6 O, e8 y3 X& ~7 l
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1 l+ ~ e& [1 w. o0 Q魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
E9 t, m/ w" Q8 V* b& p) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g$ |1 e0 f/ o6 O" y k/ O, w
不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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9 G3 J' }5 L% t我吃了很多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }2 L+ S+ Q7 g) g
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& K8 [5 n5 h! p7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \" I8 Q1 X; V" ?公仔箱論壇这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
( ?6 {) i& [5 z0 d( Z4 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 E! `, h: N- p) ?( A; x! Y
红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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. t9 _/ X6 z1 u; @! g% H" z) L/ j4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. I! l6 v: @1 q; l1 U4 ]
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香辣酥牛柳 32米
. _* X3 z1 F4 e. |7 i( y* b: D公仔箱論壇嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ G, p3 L' ?! |
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
4 A6 ?! d3 C9 O3 r公仔箱論壇唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k: G8 q/ I: f
/ L, A' B$ ?' P! C s/ [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 H% }1 k: `, k" ^
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 1 F9 l) t0 e% |, g8 j9 g6 \
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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1 b/ r4 D( {) ^9 z+ k s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 H3 }. T2 O6 Y
蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔tvb now,tvbnow,bttvb8 B# v, j3 A7 X6 P5 i' H2 G- Q
: t, ]! [4 z. l$ e! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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' _* [2 |7 F* d4 F" y% C0 {% r公仔箱論壇口感很特别，值得体验
! }/ g* h, A$ b2 B- T* P4 l6 v公仔箱論壇公仔箱論壇2 U) L6 {7 L2 A. { B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" O% @% Q; v& {
( h! t' u: B! I w& b公仔箱論壇我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦公仔箱論壇8 G0 F5 q- X/ e1 F
% g% D- _( O( h6 t" Q3 k公仔箱論壇 N' c1 c; C5 \) D9 \0 x e9 x
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! x# I4 \. H" v7 M6 ?% Q. G5.39.217.77仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多公仔箱論壇7 Y2 s1 V6 f0 Q
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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5 e* O8 n# }" \4 _4 h+ X& U5.39.217.77红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。tvb now,tvbnow,bttvb Z. H$ m1 Q c6 @ H( D! n
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩tvb now,tvbnow,bttvb8 |$ m: ?& o4 j9 W2 v' k3 e
( e( @# R' t% Y: x) @& S# ^tvb now,tvbnow,bttvb唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {, C) B k& B d' c
9 N2 c# B2 p- i5 H- e8 J5.39.217.77公仔箱論壇4 ]: I/ \6 v X4 Q
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干炬酥蚕豆 18米
$ ~, c* R% ?5 _8 Y2 k1 d. o% I真个砂锅焖制，入味很深5.39.217.77; ]4 `' c/ ?, P$ w
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开
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很不错: h2 X& J: L+ ^9 U, I" d4 U
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7 h, O' V, z/ G& o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |; F( V8 }& b3 z( x6 X S
兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
: x# q, k5 f& A* N公仔箱論壇用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。) @& s8 O+ [7 Q; s# }
3 I/ o) I' K! E* y0 E% e+ G5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
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花溪清汤老鹅 42米
; j# ~7 }% W3 B. a* ^$ u/ a) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。; R$ u/ r) n1 ]% d
' U+ J, M- H2 G' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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