在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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; a9 @+ A) ~% {tvb now,tvbnow,bttvb干锅传奇的店内环境5.39.217.77, i0 Z6 N, p- {% V3 ~
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餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 l& A9 f4 w( ^8 m4 {4 l
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 公仔箱論壇* O+ D( P% ]! H$ y& h3 F, F/ T
" A0 Y. Q# ~5 v: k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 k; I/ b" h, ]( L
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店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。* O! ]! A0 i: C: v
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
# E* l) t5 O1 u% p' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 d7 C f& r2 c7 o" b
整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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7 K+ s5 s- L0 E+ s" p3 ^* c公仔箱論壇煳辣南瓜丝 8米 ' X3 L1 J+ U" b! W$ M
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冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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& j6 a" B4 L+ {2 P8 X8 Y' Ytvb now,tvbnow,bttvb
( G: O- F" K1 i/ K( ^8 p冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。 a* Z8 l8 }" C ], ~# F
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( P: j" O, K3 x4 @" p4 q- I6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 B& g, p5 G. Y( L8 A5 T
! ]! K# X. e- F1 j6 Z) a5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]/ { g7 W& Z0 Y- {
. N8 ~2 w/ g3 q4 H7 J. J葱拌小松花 8米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r+ l5 I. q+ o0 T# c, e& W
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& d0 Y$ p% V, V3 E- g% f0 _公仔箱論壇调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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9 ^, Q. F/ }$ i6 h% _今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。# Z- U- w; E( i9 l& e# _, I/ _
4 {* O8 _& i5 H/ p3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- _) j' L8 J" C# i3 i! i
晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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& {% T2 |6 _% L: I# K双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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" _9 t) r& o* k2 @5 j. S a, o+ I" c5.39.217.77用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。8 Z# x1 Q2 w0 B. u* b
4 h) L9 J, y1 y t5 y- mtvb now,tvbnow,bttvb丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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$ c5 [. d. T" h: L% I. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 B- M" ]$ ] a' H W( P
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制作：黄豆牙和莴笋丝
( P3 @) ~' }& O' Y! P4 p! ^( gtvb now,tvbnow,bttvb口味：糟香咸鲜。
$ Q& X7 I) f t) v* W+ q点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。5.39.217.77, \1 A6 J; W* o
0 Q' z8 D9 x- n. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77" W- f0 l) `8 B/ z/ S
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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; a" M) T- m3 W# Z制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。5 {4 j2 F! E. v- g
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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2 J2 ]0 x9 D( o( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# _* s, E b1 h% D! O1 e3 s' Itvb now,tvbnow,bttvb醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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; g/ j4 O- k; \. l. J3 R但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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+ A9 C' d, R8 A/ h# e3 v1 Y公仔箱論壇店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。tvb now,tvbnow,bttvb* }' f7 I* O; _( y3 o7 K6 H9 Y# k
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冰清玉洁全家图
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抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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H! _: U' ~- O! W! q公仔箱論壇
6 G0 j& o8 I5 e# Z! X! G/ @/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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% K, V L J4 C' t& \& w' s5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂味，也很不错
9 T& v" V$ O% N) X* V! V$ q# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.774 h, o1 q B/ X0 k
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! s) V* Z" J7 H' {
, \( s7 l {! C n. w$ o) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ ]. q" ]' D+ L- I, ]
这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK2 ~9 d! f# x6 F9 Z6 n9 y/ i$ ?
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把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈( \: \4 W; L2 D5 \/ i
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冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。公仔箱論壇0 R, F1 c6 L- q; H, A" Y
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+ p/ k- O3 T* H# ?+ D8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a4 s# R4 V7 N7 u) [
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7 M% L0 P' q0 @2 E8 p5.39.217.77招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米4 ^$ t6 j5 R5 R0 o# I( L n
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很大气，第一感觉很好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G7 u& Z# ?$ f/ ~/ y2 X# m
) V% R" l" [* _4 G/ Q v5.39.217.77菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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% A. {( h4 E/ O" \$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。
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" U& ], W [$ Q5.39.217.77去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
$ J6 s# [* a, I, Q. F1 `+ Y6 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. o' [+ Y: Q9 Y
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就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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" S2 L7 l: n7 \4 O% P, Wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77; P* r2 @+ j' r, S
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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! H! F& Z2 W8 g4 V& x% r5.39.217.77重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。tvb now,tvbnow,bttvb4 T; c& w' b) g' `0 E5 S8 i
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小粒，更入味，口感更好
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' U4 U) O; ~) v5.39.217.77点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。
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 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' |& Y3 @! t3 m6 u
; R' }+ t8 |7 A6 a( S1 c$ Ptvb now,tvbnow,bttvb魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉公仔箱論壇 G$ v% o2 D/ q% B
6 L6 a" z, Z/ Z不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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我吃了很多。5 M: l4 e1 b4 s2 E r; V
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j" c% l' o# `0 G0 e+ a8 K+ A
" ]* P7 l6 e7 y& C/ `5.39.217.77红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞公仔箱論壇+ Q% V% U8 |. H* h0 c( q5 d
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; T4 H, k9 W7 C! Ztvb now,tvbnow,bttvb
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6 _. d+ _4 N0 T$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 ?, q' h, Y# p! h' g5 O公仔箱論壇香辣酥牛柳 32米 , R' H2 _. D; F$ e0 K5 w
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
8 z& G) d. w) e- g0 F% i- t香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z+ H; h, P7 R3 Z6 ~9 K
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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5 I8 o3 c7 Q2 @# H3 h公仔箱論壇鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的
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, b: P: V+ |+ u5.39.217.77其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 j4 \& Z. o7 ?" F
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& S2 l. ?. D; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X; }% m% |6 ^* y7 s0 h! r蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔5.39.217.774 l; v; |% V n" |2 K/ q4 f$ i& z. |0 L
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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口感很特别，值得体验
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦" j! [! {" C( K. d1 W( s
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多$ @) n: b9 K7 T7 A5 J( W
, S- P$ r( i- q& U- E$ S1 N2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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* F( H0 u- W' L$ I xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 t* @1 k% T( ]0 e. V
t% m5 `8 E7 r. c& H! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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2 Q9 t+ W: O' ]$ U3 L公仔箱論壇 公仔箱論壇9 ?* e. ^, |. u# @ E" F j
; ]- U% g- ~0 C( E+ t+ _7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干炬酥蚕豆 18米5.39.217.77( [4 y: p8 B6 P0 n0 ^4 v
真个砂锅焖制，入味很深
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& }: ?6 t% w: P7 i A2 f4 C! n公仔箱論壇新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开+ D4 ]$ Q, y+ D7 e
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很不错' P2 L+ ^1 t4 |7 G I' o
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦5.39.217.77) m' b( @: c2 p" M5 m' Z6 }
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。7 G+ h% q* `$ T* z
r, @: x: N, y! P8 t0 ` s ?即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 }9 a! C. v* H: m; J( l
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花溪清汤老鹅 42米
5 D5 i+ }& t% ?+ o' u5.39.217.77老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。) I O' {% [' l5 b3 ~
8 j$ n- I+ ]) P- o% [, l9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。5.39.217.77: }+ S- p! G3 I( p9 L
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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