[中式食譜] 海兔豆腐汤

咖啡愛奶茶

海兔豆腐汤，是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美，而且营养价值很高，它含蛋白质32%，脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是很好的海味补品，海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤，含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐，常喝可以宽中益气消胀满，清热解毒、生津润燥。　　海兔豆腐汤的做法：
$ _4 h/ l/ @+ @: T; @' etvb now,tvbnow,bttvb　　1、原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。tvb now,tvbnow,bttvb5 m' E+ T1 M0 w( m3 E2 T! S3 i7 Q
　　2、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。5.39.217.773 s3 v. H9 h) \
　　3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。4 C  ]/ m: I! x3 w' R3 R) f& d
　　4、10分钟后，加入汆烫好的海兔。公仔箱論壇3 B+ i& U; C  p# T8 y- G3 X! f
　　5、煮沸后，加入米酒。
9 N1 d+ _, z& @9 T! R5.39.217.77　　6、最后加盐、胡椒粉调味。
; Q! T4 v2 D8 {; b5.39.217.77　　多喝些汤不仅能抵御降温，对身体也有很好的补益作用。