[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：
- @* B' a3 O5 x7 ^　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。( _* h4 f/ x- C2 h
　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。
% S0 U; j- `- c, g& X4 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。
* ?$ I1 ^# K6 ^; c" G. I公仔箱論壇　　4、加入鸳鸯贝。
, d+ Z# S( f) T" x, [2 Otvb now,tvbnow,bttvb　　5、大火煮到贝壳打开即可。
9 \1 p% }2 q* X" _3 \7 d0 y公仔箱論壇　　6、最后加盐调味。
( |8 C& Y& b8 V& F' L　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。