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[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

陈皮鸳鸯贝蘑菇汤,是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮,味苦、辛,性温,有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美,常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。  陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法:公仔箱論壇1 f6 q* k1 H0 O2 Y# h. [2 Y
  1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。tvb now,tvbnow,bttvb* y+ l& w# N8 n; p7 t4 Y$ b$ w; Z5 h
  2、泡发好的元蘑,加入陈皮、葱姜、鸡高汤,上火煮开。
7 r7 ?+ G& w7 P5.39.217.77  3、沸腾后,转文火煲30分钟。
* N% n* F9 P1 f$ h4 @3 T$ F8 r5.39.217.77  4、加入鸳鸯贝。
+ z6 s* C! i7 m* i' {. M公仔箱論壇  5、大火煮到贝壳打开即可。
4 j/ S" S: y9 t8 r8 h, e公仔箱論壇  6、最后加盐调味。公仔箱論壇' T/ k6 J" `1 M( T) N, G/ m: }
  浓香醇美,常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。
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