[中式食譜] 李子果香鸡

咖啡愛奶茶

这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。　　单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。0 o# q4 O4 ]- d# Q( S
　　所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。公仔箱論壇+ a, i$ S3 B  Q0 q; O
　　李子果香鸡做法：3 W1 [+ q) n) E) o4 x* }$ x) c
　　1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
# G# {. d! _" s4 U8 |+ I8 L$ E　　2、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。
$ s: ]" f% k) R0 f5.39.217.77　　3、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
/ Z+ e: A( T* h* e　　4、加入切好的洋葱、土豆块。
4 i& V0 J" t# U8 o9 s; h  R9 @5.39.217.77　　5、再加入李子、姜片和八瓣。5.39.217.77. t( q8 d- X# V+ ?
　　6、一次加足清水。) M8 `( t3 r6 N5 N4 ?* ~+ Q
　　7、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
& E" H- U- N% x- q7 P3 {  F  }0 L6 T公仔箱論壇　　8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
2 X* Y  @. l( L5.39.217.77　　醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。