这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。 单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。5.39.217.772 k4 C0 q( B, [* f% f, e3 q _) p
所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。
p) w9 X: i2 \, x8 {0 S' g0 V* ]公仔箱論壇 李子果香鸡做法：, I/ l& E. `+ p' V6 X
1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。tvb now,tvbnow,bttvb# F6 x q' X3 b% A5 t- k1 R. l
2、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。3 O& N& ]) z, A2 X( W W! V
3、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
+ m( i% w9 R7 H$ D* l公仔箱論壇 4、加入切好的洋葱、土豆块。
1 P9 T' S, M L' _0 Ktvb now,tvbnow,bttvb 5、再加入李子、姜片和八瓣。
( M* Z1 M$ x/ W+ E# r 6、一次加足清水。5.39.217.778 K, Y4 ` ^- r v& `& Q
7、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。公仔箱論壇' x; {' t* Y+ b* y' V& E% i" F# _9 L# P
8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb7 u. `" e* P% c- c- o
醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。 |
發表於 2010-8-8 12:14 AM
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