[中式食譜] 黄瓜肉丸汤

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黄瓜肉丸汤　　黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。
+ w* `3 l3 R, O7 M" `3 p　　黄瓜肉丸汤的做法：公仔箱論壇: E1 r, P, h) u8 _4 A8 b. a7 t
　　1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。4 S: [* B: i- w- M
　　2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。
5 Z$ B0 l1 k: \0 p4 y　　3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。
: I4 |$ }! ?' ^8 j) l3 @5 V公仔箱論壇　　4、 翻下个，煎到两面金黄。) R; k  {" \0 |$ J& J
　　5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。5 M: r* r) j& s& n
　　6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。5.39.217.77* z7 ?7 q$ x  v1 f  U
　　饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。