[甜品] 朱古力松露慕絲

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材料
, B; \) I1 S4 n5.39.217.77黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量
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+ K- t. d3 \0 g3 s5.39.217.77做法
4 z1 d5 e+ Y# S  n! |$ s, o" L: P1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶，加入牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ M" m2 x" o) \3 W6 C

. }. u1 {& h6 j4 B: rtvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉打至濕性發泡，加入朱古力溶液拌勻，放入唧袋後，唧入杯中，放入雪櫃冷藏約 1小時。公仔箱論壇& b: a0 @/ v: h5 P; C7 S4 J. `% S( E

2 T+ }8 B4 J8 y8 z) T. S3.食前灑上谷咕粉，即成。
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