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台北市大安區四維路76巷11號
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简介5.39.217.77# D, E" g1 z( f1 h. P# S: s- W: x
3 u+ L, Y- Y4 ~* ?2 y位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳,開店至今已有十三個年頭,寧靜、優雅的氛圍,餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情,也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。5.39.217.771 O) \# K+ M/ e
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平均消費 300* z4 J7 X" @5 E% H8 z n) Q& L
! c# @2 F, k( }, t公仔箱論壇推薦美食:( N/ P) p7 w( [2 \
w* J1 ^: r1 H8 z6 Z2 ^1.松露鮮鴨肝煎蛋
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% Q8 L/ g! l% W6 A5 C2 e) F此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜,選用法國知名品牌rougie鴨肝,透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩,搭配豐潤的松露蛋和美酒,讓您細細品嚐它口味上多層次的變化tvb now,tvbnow,bttvb# i6 o3 M! v7 }( {- v: e
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2.招牌推薦‧功夫鴨腿tvb now,tvbnow,bttvb1 ^1 u ]% a( Y( F2 J$ i2 |* E
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路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天,費時費工,製作過程相當繁複,自然成就出口感韌而不澀,味道香而不膩的獨家料理
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3.法式甜點‧舒芙蕾
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法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作,是一道相當有技術的甜點,表面酥香,內部濕潤,入口即化,甜而不膩
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0 W9 P! H* e- w2 u0 \5.39.217.774.精緻午餐‧超值划算
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