[中式食譜] 陈皮贡菜

咖啡愛奶茶

[原料] 贡菜50克，九制陈皮10克，话梅2粒。
3 O+ `; Y6 P! B$ `9 N[调料] 糖20克，盐0.5克，葱油7克，美极鲜3克。 . |2 R$ Z* P: u! d! Y) j; o! H
[操作程序]
2 l& ^6 y& A: Q& m( D" O9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．贡菜取茎切成1.5厘米长的段，放凉水中泡软，不断换水至全部涨发后取出，放在热水中烫一下后用净水漂净，滤干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 c: {; g6 Z: w1 r$ T/ \
2．陈皮切成末，与贡菜、话梅一起放碗里，加糖、盐、美极鲜、葱油，拌匀，即可装盘。
; Q- f  Y/ E/ ?% t5.39.217.77[特色点评] 脆爽、酸辣。贡菜是安徽的特产，泡发后脆爽，但原料本身无味， 需借味料调味，方成美肴。
2 R! y9 g' P9 G3 z2 I公仔箱論壇[要领提示] 要泡透，口味浓些。