【特 点】 味鲜、爽口。
: A+ I, ^3 r# qtvb now,tvbnow,bttvb【原 料】
# D/ V6 N8 G, M1 I0 U5.39.217.77 菠菜500克,鲜姜末2汤匙,醋2汤匙,酱油1茶匙,盐、味精、香油适量。 5.39.217.77; T" i( o x6 b8 W, n& @
【制作过程】 2 f$ T. [7 w2 x {* L8 n3 m3 G
、将菠菜摘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉,之后挤干水分,放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中,加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上,拌匀即可. |