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[中式食譜] 姜汁菠菜

【特 点】 味鲜、爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z4 q3 i0 ~. O- t; U4 M6 n
【原 料】
+ U2 S9 h8 r( j8 P# d! }公仔箱論壇 菠菜500克,鲜姜末2汤匙,醋2汤匙,酱油1茶匙,盐、味精、香油适量。
; g5 `# D  }& s! V0 a" k  ^! ztvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 4 T( j1 Y0 w: `, n/ g
 、将菠菜摘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉,之后挤干水分,放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中,加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上,拌匀即可.
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