[中式食譜] 五香蝦棗

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材料
, w$ J% P3 Q; H+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎 1公斤、蝦仁 500克、馬蹄粒/魚肉各 300克、甘笋粒/葱花各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 120克、腐皮 1張5 `4 ~3 L1 u( T1 m' Z+ H

# G% U: Y0 n% E- Y1 otvb now,tvbnow,bttvb調味料# C: a1 Y/ F- S
大地魚粉 30克、鹽/五香粉/胡椒粉各 2茶匙
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! r4 t/ B) `8 ]+ l" T% s* E( K4 S5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X  `8 Z" B/ G+ M
1.魚肉加入鹽，剁碎打起成魚膠。公仔箱論壇6 n0 i4 u, g9 x4 b' E

2 ^* V$ q3 U* n( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁剁碎，加入魚膠、肉碎、甘笋粒、葱花、馬蹄粒、大地魚粉、五香粉、胡椒粉、 2隻雞蛋攪勻。
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% ]# C& t2 n6 Q; P! H+ [9 G* G5.39.217.773.將攪好的蝦肉鋪上腐皮捲起，以大火隔水蒸 15分鐘，取出攤凉後切 1吋厚件。tvb now,tvbnow,bttvb, E3 e8 ]! Y! X3 z" o; R

; E7 n* w. S6 _  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 160℃，將蒸好的蝦卷蘸上蛋漿，再上麪粉，炸至表面金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb, E2 V/ [) \* F% ^: `% v) M

3 Y( E5 Q/ a- R9 X0 _5.39.217.77魚肉要先下鹽剁勻，才加入其他材料攪勻，否則難以起膠。
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