以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。5.39.217.77( m! H' |5 X6 m) V7 ~' I
) c& w% I: v, i O: A) P公仔箱論壇夏日限定甜品tvb now,tvbnow,bttvb& ]. R6 }; g' I7 e3 V" I
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
' H; p m1 Z4 u) W6 n9 A, K7 a) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n/ U* x3 [7 C$ b3 I4 r; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img] 5.39.217.77: ?- \- T. ^# |
■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
( [8 P6 [( d ?: J/ v, u5.39.217.77. ?& |+ p, d+ [( E4 u
 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q7 y( M x' H j
" q- g. P, E5 Z& p |公仔箱論壇中西藝術甜感公仔箱論壇( \ V- p# ?: Z# s. e8 I
5 ?+ F: B) y- `; \( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鐵路樓層見較大型的裝置。
9 Q9 R. c1 n4 C5 i! U$ d/ D3 y5.39.217.77
) j! p) A- x f5.39.217.77意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 tvb now,tvbnow,bttvb- q* v5 ]) v" ? W7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* Z0 S# ?/ R8 p: J- p) q* f
Affogato$48（ b）
/ e4 d! b9 F4 S8 N) v" b& {8 J5 _5.39.217.77 4 n z7 k1 f7 L* j4 V3 u, m
意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
: T2 R! q- F% e. h1 u
5 U5 z6 k2 h* x: \/ @公仔箱論壇士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
. b/ O9 u* N6 i- y: x s" K 8 V4 m8 c/ [% i) b6 ~7 O) D
新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
( w+ n+ R! n1 W+ i5.39.217.770 G/ c5 u7 x/ }1 `3 I
芒果的喜悅$75（ a）
- s E: x. Y) k; J% y% jtvb now,tvbnow,bttvb
- [1 _% {" e4 T/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 {& k5 m; [. O* \
2 \) r+ A' }2 }' Otvb now,tvbnow,bttvb馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）5.39.217.77: p4 s9 d! Y8 E% H8 f
 5.39.217.77. |5 D" r, M+ o' ~9 E& x
似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。: @; R: K/ D% B0 ^" F" [
2 H3 X7 e% b8 L公仔箱論壇金箔桂花糕$48（ c）
% ]1 z) e5 m* m P% E$ n
{2 i8 d# a2 }: a* k4 N+ Z5.39.217.77自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 5.39.217.773 R" ^/ }* N+ b2 I H* z
5.39.217.77* O" Y1 R+ ^" x
意大利芝士餅$42（ b）
: E1 q# {. T4 b% b1 |5.39.217.77 公仔箱論壇3 ~& R" ]- h, l7 h# X ~( u
自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。tvb now,tvbnow,bttvb* q' N+ r6 i: q" F9 k, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F9 ~9 D* m: u0 M
花卉藝術蛋糕
/ h8 {6 [. U) h2 w2 ?! K! `
8 m% s6 H& ? Y; w% ]身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p8 v9 G: u |( u
4 I+ \$ I6 d" z t9 b8 `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 n3 n" O, J0 e! z/ P( s
Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
) U3 [1 `) y1 e$ |0 |. g/ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ U1 z6 Z8 U n3 y: q! h$ \' J- u
伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
" ^# V5 T% ~8 A, G0 h& F9 e , O& v5 `- t9 Q |) L8 r: ], H/ U
賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 公仔箱論壇8 Z+ k1 \/ u& s7 i) R* _2 I
. K! @2 W6 o% T9 Q B4 I/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77+ J p1 { I/ j8 L" z0 o
|
發表於 2010-8-6 06:46 AM
| 
發表於 2010-8-6 11:34 AM
| 
