[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : 0 N" P# i$ [! v
中蝦仁  150g
" ?. L* \+ ^+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4-5條
- m$ e% j" N5 O7 C5.39.217.77芒果 1個
% z$ z2 k6 ?3 V. H0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 調味料 : - w3 ]& f5 K2 q' A9 W
沙律醬 2湯匙  
  S# Y4 n& P6 T( f$ ^! `' a公仔箱論壇煉奶(隨意) 1茶匙
. x# x! v4 l9 o' s0 ~* K$ B公仔箱論壇檸檬汁 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ \8 G$ {" u1 ^  i" a5 }2 t
鹽 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) G4 Y1 d; l& `; M: a! D* J& U
■ 做法 :
% q* c0 X: t7 L, h% X% w! t公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
& [! Y( o/ E& `" mtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 公仔箱論壇1 ~4 X% k5 _- N1 i, j
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 5.39.217.77" e8 h* x4 [+ \3 A! @
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。