1. 急凍酥皮150g
/ x9 D$ \- w' R2 N$ M9 E1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 2. 吉士cream150g
) Q4 ~- _! T; o7 W& L' m 3. 提子半磅
% M+ ?6 u- ~' D5.39.217.77 4. 士多啤梨少許
1 Z$ u1 C* w' ~tvb now,tvbnow,bttvb 5. 肉桂粉少許" g- m0 U) \ ?: T$ C
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+ U5 u% Y! }( ^) [) i) h6 {1 X 1. 將提子和士多啤梨洗淨備用5.39.217.77, T) e1 j" A2 d/ ^& K
2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。5 B8 F' g. \/ P3 u3 b, n/ A8 M
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘
[( N q, ` G, i# J8 Z. D5.39.217.77 4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內( S" Z0 z$ K& r
5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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