[中式食譜] 雜糧飯糰

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材料
2 ^8 H+ _# p" y  Y6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　公仔箱論壇5 v) }1 J. N. n1 T# V7 B

  L6 s5 b2 n' J, M) wtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇# j; L( R# o3 W0 X' o* N
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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6 P; A# Z. T  t, U/ `' |) j做法
2 ?3 |% h( h+ y6 Z) htvb now,tvbnow,bttvb1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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: o7 c5 B) w6 k- E( |2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
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! u. p5 _, ^& |& h! w3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb* c' \; r3 E6 N$ n  f$ P7 X  F

/ L5 l5 `. t* r# y" s5.39.217.77剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。5.39.217.775 E& ]% \% Z2 x7 v2 t7 ~

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