[中式食譜] 雜糧飯糰

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y0 X1 R" W" u/ [
材料
7 ^5 ~$ ~4 t/ i' h" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　公仔箱論壇/ |3 h& T6 X1 \
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* s) b8 `1 e9 a( [
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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; T4 \1 {* x9 z: F4 k- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 l0 C9 ?% L" j  W' D" I
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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( j! A: s+ t2 d) G9 a% `+ u2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 u6 j1 X; U
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剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。5.39.217.77. q5 i0 x6 Y# K5 [4 j9 b

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