D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
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D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家5.39.217.779 @, ?8 P- z2 `4 r+ i
4 Y- }* Z8 N: Htvb now,tvbnow,bttvbD'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I/ S X5 G f. S: k$ C7 K
! o2 g/ L5 x, k2 jtvb now,tvbnow,bttvbD'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味' ~$ J y- ^ z' p- m/ I6 _6 g, J+ |
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MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯
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) h' J6 x3 ~% [5 O# ^$ i3 E馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。tvb now,tvbnow,bttvb, l, W' ^9 V- \5 `
' m0 ?, K: R1 m. h! ~7 L' yD’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
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從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材tvb now,tvbnow,bttvb; g5 E6 f1 |- V e+ A+ F7 ?9 N
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。/ \. I4 y g4 m! l8 q" X. z
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“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”8 q& `9 g: P5 ~' a5 ?, V) O4 }# i
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她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。6 Q# u1 _9 Y5 ^0 u
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她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。4 k& m& ^, o$ S5 c0 u- f* X
( w: K% A( f. u公仔箱論壇因為貼心顧客不少
9 y- q1 y% u0 j( K3 @1 ?& ]5.39.217.77因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。$ T8 J# t6 a* n% |( V
0 \# G; ]& R/ b& s L1 q4 H, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。
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0 L9 i1 j3 s9 d* p“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”! B. Q- y# V6 i! m" i2 m |' v
4 H0 a7 v G1 `% x! c- P5.39.217.77她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
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D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! R* |; O8 k
$ A* [% a) n6 z" _% p: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
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) X8 n+ v$ L/ ]2 a! v$ Ytvb now,tvbnow,bttvb‧檔主：Fadilah# P: w, L$ P1 N1 e! k
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）
5 Y/ P; G7 h" X$ K: W/ x9 K# Stvb now,tvbnow,bttvb‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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