1 ]* |7 T$ f, d% w% E白天顯得中華風情十足。公仔箱論壇/ Q* R0 ]% [& D% Y& a
9 C% a' _; E/ }7 ]9 K- I: F* ~5 o9 K5.39.217.77以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），
% q- W% g: W$ i; E$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。. v8 i/ `* [4 V# m
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酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。
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+ x4 s4 V! e, Y j紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，6 V8 Y8 D+ E, A$ l+ p" ?1 C3 t
強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。tvb now,tvbnow,bttvb, J: C7 B/ |* I/ f8 i- X2 z
+ ~! U0 m, S/ m& A M公仔箱論壇牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。
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除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 f5 Z' g! b. C0 ^
6 j- e3 X# V2 X( e- ?/ s" Btvb now,tvbnow,bttvb客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。5.39.217.77- ]) A6 T6 ]" L7 `3 b( V
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咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！
. W, V3 Y$ r: [! `' M- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M4 a& X- b ]: {香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。# w! i4 w6 e, I% z1 c4 ^
做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。 tvb now,tvbnow,bttvb, n# u3 L( z+ K1 X
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用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。公仔箱論壇; X* J& j' A! S9 c
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報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城公仔箱論壇: \$ V" h$ }. V' d/ {1 {+ S' ]
2 c: M) \/ p- W- X4 H8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。8 a0 H- c' Q/ Q- @+ \, k
) Z1 m o4 h# |; }0 QGQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。公仔箱論壇: E: n! b# ?9 E9 ~% X
5 i) S( U% {" t) Z3 n4 W5.39.217.77這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" l( n {4 y! p4 c7 F. x( Y" _
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餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。
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( m0 [, m3 `- S3 F6 x$ C5 ^9 u# ]. f他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。8 V" M$ I- j* z3 [ x S" C
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Frankie Foo主廚公仔箱論壇( e3 [ S* L% u7 G* k1 G
# P: F- N! B. R: U( Z' {2 t3 \% }公仔箱論壇他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！
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Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。6 C5 F- n: }9 r: c3 C
. n: B7 D$ Y. D3 u公仔箱論壇在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h3 u& Z' c1 \4 J2 [
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獨家釀制椰子酒4 k+ ?/ B* p( S* }! P. D
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10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。
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9 v% t9 J1 k2 c$ O5 z+ m* e, g來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！
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5 w( v: U k2 X* I1 ~6 M8 M7 |$ z: B當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }5 {! n! c* R% N
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消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
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