【特 点】 色泽油黄美观,用葱酱饼夹食,酒香烟火烤味,鲜美别具一格。
, c5 E3 I- |4 C7 M9 O) D【原 料】
, s( R) v5 P7 \8 c+ v0 K 料 鸡胸脯肉450克,猪肥膘肉500克,熟火腿250克 " P& K. H5 J. [# ]/ l
【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J$ {% f) T2 J. s F
(1) 将肥膘肉、鸡胸脯肉切成直径为5厘米的圆片。(2) 将熟火腿改切成长方形薄片。(3) 将把膘肉片用白酒擦匀,鸡胸脯肉片用白糖、酱油、盐、白酒等调料擦抹均匀,然后将肥膘肉片、鸡胸脯肉片、熟火腿处等三片夹在一起,上叉用“明”之烤之。 |