[中式食譜] 叉烧金钱鸡

咖啡愛奶茶

【特 点】 色泽油黄美观，用葱酱饼夹食，酒香烟火烤味，鲜美别具一格。
7 }8 y6 S/ A0 b7 C2 z) }+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原 料】
9 O2 o& k4 J0 D　料 鸡胸脯肉450克，猪肥膘肉500克，熟火腿250克
: |% x& O9 |! U2 g3 h- {1 ktvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
2 y. R& p( k3 o. U! u! i5.39.217.77　(1) 将肥膘肉、鸡胸脯肉切成直径为5厘米的圆片。(2) 将熟火腿改切成长方形薄片。(3) 将把膘肉片用白酒擦匀，鸡胸脯肉片用白糖、酱油、盐、白酒等调料擦抹均匀，然后将肥膘肉片、鸡胸脯肉片、熟火腿处等三片夹在一起，上叉用“明”之烤之。