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意大利牛柳 100克
& C* w O8 i) B& P: M) g% b' h: o9 ]5.39.217.77火箭菜 20克5.39.217.775 `' |' P% w/ W3 e# F" Y
燈籠椒 20克
% \/ ~$ ]! F- i4 \& K/ d5.39.217.77巴馬臣芝士 3片
% \1 E- Y' w/ o半乾番茄粒 20克公仔箱論壇. ^) k6 l' k4 l
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* @0 z' m+ H, l6 R# X做法5.39.217.770 k1 Z9 Q+ X* @- J% p- Z& R
1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。5.39.217.77% A3 P* R. e2 V( W& a$ N( d# K& ^
0 q8 H( m# n) k) \# e- h- p7 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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發表於 2010-8-4 11:31 AM
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