[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料
. U( u8 A- {3 |% z+ q+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蝦  150克（約3隻）
0 Q' g. }3 j, U6 W* C% E3 w- x意大利車厘茄  20克' L% }4 r" S! G$ f8 f
龍蝦湯  300克
( c( ^8 t* q5 a* [/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉  80至100克+ ?$ _+ u& `$ K8 z; b, z# h
蒜頭  5粒
1 B' D: Y2 {- m+ y( D1 L3 E0 r意大利番荽  少許
# T9 a+ T, @5 g0 G) ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒碎  少許
3 Z. w. U% F5 S6 ntvb now,tvbnow,bttvb白酒  少許& ~! L! G4 W0 U  e
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做法
9 D8 {" Q* P- O$ y6 n& l5.39.217.771.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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7 R% t- u+ O2 W7 z+ L; }* B# i/ ~' f7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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, R, r0 J$ g  Gtvb now,tvbnow,bttvb3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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