[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

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材料︰
5 A  H  l5 M1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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5 Z; h# v5 E9 v; k8 N& \做法﹕$ L( {+ c1 Q$ M
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。$ j' A# H$ C3 T8 o2 X
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n$ @: G; Z6 R# J0 v

6 o- Y- L7 ]9 v1 J- M% h4 t(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb# K$ T- r" ?# u4 x) q
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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