[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

nt1972

材料︰
5 h3 D5 ]! E; F2 I. `8 W已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
" p! V2 x  ^) v' `4 B  Q
+ B7 N1 D+ j) Z, P做法﹕  j# A' G4 f4 w2 U- w2 b3 X6 Y5 y. `
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
  k. U! b% N/ _4 d& ^公仔箱論壇/ ~% b$ L* m7 R
(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
9 A( P! G/ J# F' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {) t7 r! ?. t# b0 m& U公仔箱論壇(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
' Z3 G$ j2 ?% o5 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V% {+ Q& F9 ]' l7 h
(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z5 Q5 Z+ k" H" u3 ^1 x' }

hippy_123

感謝分享。