材料︰
* t6 m6 T" x: Z0 L; P" d; g* z5 N已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙5.39.217.77& h1 D' q9 u* N
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做法﹕公仔箱論壇 g" x4 u' l' q6 ^: b
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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- A5 |, l% H/ K" e8 y(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 s) }- x) J. b3 t3 u
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。5.39.217.77" ?! X) S1 }. V5 b7 g7 H _
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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