材料5.39.217.77, D- s, {# h2 e r2 S, \' T. J
清水 500毫升、大草莓 5粒、芒果 1個、奇異果１ 1/2個、大菜絲 5克、冰糖 2塊、檸檬汁 2/3湯匙、酵精 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f* ?0 U! s2 m* G5 a% M2 S
; Z i5 ]4 G2 I* ]: p+ V* `: s& a) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 t; `4 O0 D- o1 Q; ^, g
做法
9 C: \. F. o8 j# w5.39.217.771.將大菜絲用水浸軟，撈起瀝乾，剪短。tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 H* J# w7 p7 M2 d
8 J" b3 U5 ~8 D+ K! \- g. E公仔箱論壇2.把大菜絲加入清水後開火，以慢火加熱約 10至 15分鐘至煮溶，其間不停攪拌，溶化後過篩一次，用湯匙輕刮。
* E& a9 l5 N! m( ]4 n5.39.217.77) Z7 o; _& |) [' e2 C
3.開中火，大菜水回鍋加熱，加入冰糖拌勻煮溶。關火後繼續攪拌約 5分鐘待冷卻。冷卻 2分鐘後，加入檸檬汁及酵精攪拌一下備用。公仔箱論壇6 l& [7 o' F' J% A6 @3 I
5.39.217.77; k1 q! X7 p1 T! U( `5 M
4.奇異果和芒果切小塊，草莓對切。將草莓、奇異果及芒果分別放入果凍杯，再把三種水果混合，倒入冷卻的大菜水，放入雪櫃冷藏 1小時左右便可。煮大菜絲時要凍水放入大菜絲後才開火煮，不然會很易黏在一起結塊。
/ C$ Y: r" \$ I, H公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-3 06:38 AM
| 