材料. E# i+ E. D# u0 z2 J' k
清水 500毫升、大草莓 5粒、芒果 1個、奇異果１ 1/2個、大菜絲 5克、冰糖 2塊、檸檬汁 2/3湯匙、酵精 60毫升公仔箱論壇3 g8 T4 s' D) C
& n, N# u% o. t/ S; _% B; ^9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: J u' S* `( I
做法
3 B( F1 U0 V y5 p" E5.39.217.771.將大菜絲用水浸軟，撈起瀝乾，剪短。3 W: e- K$ m6 l/ u# U/ _
5.39.217.77: A2 ^% U o' o* q e1 n0 n+ I
2.把大菜絲加入清水後開火，以慢火加熱約 10至 15分鐘至煮溶，其間不停攪拌，溶化後過篩一次，用湯匙輕刮。公仔箱論壇4 f5 |, T- g2 d5 }: M: \" _" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 o9 v6 c, N u% Z" q$ v2 N
3.開中火，大菜水回鍋加熱，加入冰糖拌勻煮溶。關火後繼續攪拌約 5分鐘待冷卻。冷卻 2分鐘後，加入檸檬汁及酵精攪拌一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. V4 v7 k+ ~( m/ T
( E; p: b7 ?/ U0 z) @. O) z5.39.217.774.奇異果和芒果切小塊，草莓對切。將草莓、奇異果及芒果分別放入果凍杯，再把三種水果混合，倒入冷卻的大菜水，放入雪櫃冷藏 1小時左右便可。煮大菜絲時要凍水放入大菜絲後才開火煮，不然會很易黏在一起結塊。
* T2 g D/ b& W: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-3 06:38 AM
| 