材料 5.39.217.77- m [9 Z8 E1 y" {8 T7 C+ _
新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
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3 n8 V* q2 w( Q/ C9 ?9 a3 C3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 } i! M# X8 T7 T; z i6 R- P, \公仔箱論壇1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。5.39.217.774 |4 C. W9 ~$ X2 X
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2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 i- B: t; R& f8 w1 ~4 s7 d
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3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。
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以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。公仔箱論壇/ O( _3 E* _4 s# r: s6 o
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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