材料4 M; A ]: H2 Y( R' O
青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙
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9 @6 A8 y; f: [2 y公仔箱論壇做法5 N' a0 y/ {( W M6 e& r
1.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。5.39.217.77# e) d# h9 p+ r8 i' G* K1 V. U
~) Y' } C& M! K. E3 [- N( ]- x. D2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。
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/ m7 P8 ~2 h$ `3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。1 X0 k# [ R4 C2 ~ P5 f. r
, G9 v: ^' O+ p8 ?% Q( }! f# qtvb now,tvbnow,bttvb4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。公仔箱論壇0 U7 t0 g, Q+ P9 v0 _
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5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。
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0 l% y# r. }) ?5 N4 a8 J蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。5.39.217.779 x2 L9 d9 t1 A8 W8 Z& r7 i9 H
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發表於 2010-8-3 06:37 AM
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