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青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙! d- i3 `$ K/ P% m7 s
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做法5.39.217.77- Q( @8 _* o# j
1.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。
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|/ ]0 O+ S. F2 O7 W5.39.217.772.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。5.39.217.776 C7 W( }1 y4 @, K* r/ B
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3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。5.39.217.77# ~0 E9 R, ?) P" j0 M! w% U
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5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。公仔箱論壇: y7 o( r( v" ?+ d
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蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。
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發表於 2010-8-3 06:37 AM
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