在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。tvb now,tvbnow,bttvb5 r% z+ J, Q4 K' D3 U
1 J3 N6 X- D0 I1 ?民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。公仔箱論壇6 b2 ?6 @, O* h& e& i4 `. p, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- K) \+ [' ?9 q) _3 h7 J
菜式一般雜飯檔吃不到
3 b* J; Q" ^; Y美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。5.39.217.77, d6 A( q( J; @, S0 e- ?. r: r) _
+ T) C% u& G7 _& p) y2 W N- ]$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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! F* Q/ g+ N5 W" X味道可媲美高級餐館 Y, S |. ~" K8 }" s1 E' z
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。5.39.217.77( j3 C5 N7 ]; _- N" G
7 |) B! H% }, l' W公仔箱論壇“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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$ n* I7 x3 H( |5 `+ _8 c& I5 P陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。& W: j" {7 W& z% @6 L+ L \
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人人可享用娘惹菜
. \* t, G2 ]/ s \公仔箱論壇美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。 u6 l$ @" X! Y
7 c+ }8 p# a$ d" {1 stvb now,tvbnow,bttvb她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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/ B: [7 O' z" u( P! z; ?' U顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。$ b5 g; F6 t& G8 L
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特別菜色可提前預訂
$ }( g9 S& _ j4 z% a她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
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3 r" E! _" R8 r# Y, e詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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