在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b }2 k; q, L2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |7 ?2 c- _+ k
民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
0 v$ l% p) v0 m2 A# ?5.39.217.77$ ?; _# u7 f' i
菜式一般雜飯檔吃不到
; u2 [+ v' J- _3 Atvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
/ V: H- I* s# i- q$ R5 [
% T1 O# O, O; a. Z5.39.217.77不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。公仔箱論壇" l7 U! ~9 V, z) `' n+ z
公仔箱論壇! s# j( P( T q \% T
味道可媲美高級餐館4 K7 c8 r+ [1 x
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。5.39.217.778 o7 H( w) t# V2 h6 ~ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G9 g1 n9 _) e4 r
“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
& }$ \* L V, ]+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w5 i% a+ [, i. A陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。公仔箱論壇/ w" z2 T; e$ S6 Q* `) `
5.39.217.77# s" C: z1 ?: I: Y) u9 O2 {3 I0 }
人人可享用娘惹菜
$ ?4 P) Z! [) o5.39.217.77美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。% f2 V/ u) \0 I* p9 B+ O
% E- n7 S1 Z+ p5 }1 e! A% O! Z她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
) S: a6 D5 ^3 g1 Q+ `% {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- t7 J7 m$ c, N1 z
“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
* y: ]6 r/ m; O" s! _3 E, F; C
3 t6 w Z! O, C$ @ m3 [0 A& ttvb now,tvbnow,bttvb顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。/ U# n% g& C; \7 f, z% x
9 I! M2 H; W- T1 q特別菜色可提前預訂5.39.217.77: V+ J9 F: t9 e
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。5.39.217.771 C" d" q B- R
tvb now,tvbnow,bttvb% d+ ~$ g) h) Y8 i
詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
| 
