在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。
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0 g0 W0 O {6 ~5 v8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式一般雜飯檔吃不到9 c/ K7 A$ c. U$ W4 R. w
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。
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1 ~# O% C6 e. h& _ e7 Q# b, U6 N4 v公仔箱論壇味道可媲美高級餐館
+ ~' J% |0 f, wtvb now,tvbnow,bttvb陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 k f( d* I+ E' d
5 P2 o- j8 i& a$ W' t/ `“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
3 b& g* |7 j3 `3 k9 p# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q& R3 U% Y1 N) ptvb now,tvbnow,bttvb陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。 ]4 v3 I1 ~; l& B) w9 [$ |" I' T
; W# r& N+ |) r6 o) H4 B" e5.39.217.77人人可享用娘惹菜/ R: U) U3 u) r2 p
美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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% b$ K: }6 V9 E" X( B* R- k5.39.217.77她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。 ]& w0 c" q. ~5 S" W% I+ ~& b, [
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“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”
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1 {" w6 c2 P% Y, z8 @9 }5.39.217.77顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
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! {4 g" r; m' w) C2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別菜色可提前預訂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, s T7 s U3 G! O( f5 I
她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。6 v0 X( ~$ E1 r6 q
- J, N& D# J, F. C! `& S$ m詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |