[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。: S# L% g* d4 c- D& Z, g9 x
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。5.39.217.777 z6 {8 p" _( @3 F5 m% B& R- e) d7 V
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。tvb now,tvbnow,bttvb+ m! V6 @8 z1 {
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度4 w/ c( \- R! U2 D: |/ l

狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。% \7 e: L' l2 O8 }3 C
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。

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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。公仔箱論壇% |4 K: x/ M3 F1 n, r; Y# h* G! ~
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。/ o& L6 G1 v1 x2 G) v
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。5.39.217.77' R, x! M" o- M: y) ?$ x2 k! h
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。" m+ k6 t4 ~5 l6 w

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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。* K8 z. S+ c* X) b3 F2 t
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。
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同去的朋友中很多都是“鸡控”。
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [3 E4 I* @( T2 J( B- k) j+ i/ k9 f
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。tvb now,tvbnow,bttvb" t" V& ^# W7 F% ?

所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！1 d* l+ ]+ j$ v/ V4 G) A

这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。
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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t5 d6 u( F9 B
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。9 P: U- w* U. g
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# o# I- i+ C6 {2 b
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！

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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。$ C* B8 m: U7 T9 A" g4 |3 a% t. U h
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。5.39.217.77, g+ Q9 T& f* B6 s0 G- t/ ^; ]
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！公仔箱論壇+ D" g0 t2 T9 Y3 k

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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 k  L( g# n+ l: p
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。  y# ?6 K' {+ Y, `1 K. R
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。5.39.217.77/ V  j( E. M; X4 _; u
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。

蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。* l: {* `; T3 P ?; B& d$ q

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重量级的放到最后说。5.39.217.77: ^2 K$ D0 _  o/ U/ o/ t6 M
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。tvb now,tvbnow,bttvb: e/ R1 u) a5 S3 w# F
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
足见煲仔饭的巨大魅力。tvb now,tvbnow,bttvb# s9 x! O4 M1 Y0 u& i
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这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！3 H ] |6 c9 f. l
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。& t+ A5 S! i, T, L) k, a

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由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。) t' [) S2 w, z; L
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写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) t7 T' a6 G7 e
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。' @, P2 l, u0 h
再有就是这家店适合很多人去聚餐。6 ?( b5 l) B1 F9 b8 u; R- ]) m
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。. u7 g! S. _( i
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。
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店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)

人均消费：50元

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