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[美食介紹] 大吃豆腐宴


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+ I( ~3 w* I: J9 Y: |2 |- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。
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, U# J$ J3 U7 a不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。
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好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ f# U# O2 U3 \% U: X
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古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......
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灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。
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" o5 U9 ?) C: i: j# V5.39.217.77我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
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. E1 ?2 f) h6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!, V$ t4 C6 U8 m# @- W' l. g4 e+ K

2 h# O$ x" ^" B. @6 b* E/ `6 h$ E公仔箱論壇惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生?
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" g( _: B, c# C& _" B6 A5.39.217.77就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!
- @; P4 k5 X+ c6 M$ L: I/ V7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A$ N, v* l! L公仔箱論壇老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。
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不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。公仔箱論壇, l% E; Z, i- g' ^3 k

8 N  o5 ?. I5 p8 p* I+ stvb now,tvbnow,bttvb说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。
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0 v9 P9 N* C% jtvb now,tvbnow,bttvb被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。
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) n( e7 i! {; \3 t2 q* |- D9 y公仔箱論壇吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。
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首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;
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二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。tvb now,tvbnow,bttvb9 N4 Y: o( H$ M7 w' N
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剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。
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- E6 I3 r) w, \* w- I其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!
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老城中心的钟鼓楼。
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6 W# Z; E3 y5 n4 q. e( ~+ w5 A老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。
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剃头的老师傅。公仔箱論壇6 D8 F# g9 m' w; ^& u1 G9 z+ W

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; P- D. }8 z8 R* z$ t$ c% r这,就是传说中的洗眼睛。5.39.217.771 \. O! w0 u# M2 l& J8 x5 H

0 B2 _$ U/ t8 R( x+ X# N, I2 J1 O' Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^. r! E6 Y8 i; U4 M

0 m8 W0 Y2 q7 P/ v. ]$ l5.39.217.77吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。
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& R( j( k8 m9 Q: q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! A# C" _! U: T5 h# U; a" S
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江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。
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豆腐干拼盘tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 K2 z2 N' E3 V" r

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# q9 u" D0 `5 a: }1 R! s2 o- otvb now,tvbnow,bttvb凉拌豆腐干 让人食欲大开
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9 _3 ~  B+ t* w8 g2 z- q- t崩山豆腐,因其形而得名。
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刀剑豆腐
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# q. Z1 C; I7 I6 j) Y& o皇后豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) v0 c/ p4 m" @% s
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菊花豆腐 : E% h/ u) u0 D

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3 b% H8 a, \5 _3 D( Xtvb now,tvbnow,bttvb古镇芙蓉
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怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。
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0 S" [# p. z& ~- ?! ]姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。
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熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r8 u6 ]& l9 ]. ?5 o
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当地人最爱吃的小零售:豆腐干。
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一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。tvb now,tvbnow,bttvb1 E) w6 j  Z" F* Z8 t. d: e1 {
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这猫真的好蛋定... tvb now,tvbnow,bttvb, L+ M) @9 G8 L: O1 q/ q$ W, _) k$ F

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" Y0 u* l* `& S0 h公仔箱論壇住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。3 J" a, ^# U& u) X, {5 k

: J& a  A) r; w& [, B# V$ d" T+ X大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。7 D% w$ s9 |" G/ E# V, F7 M, D" O
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是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。tvb now,tvbnow,bttvb' F4 I9 _' `  t: ~, U
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最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。4 S8 U5 {: |7 p, A) V* U2 X5 ~

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