/ p; u1 S0 L/ T, P, E材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }$ x% u! B/ d4 c5 Y
炒蛋飯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb, K9 e5 D7 o& z
白飯 1碗半至兩碗米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y$ O7 L6 v6 P7 J
雞蛋 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y0 \% `7 y9 M$ r$ `, ^$ Q! L
鹽 適量5.39.217.77( o. N6 x7 h* i# Z( y
雞粉 適量
1 R- I+ @1 K+ x( R2 _% ~5.39.217.77其他材料：tvb now,tvbnow,bttvb F$ R& A9 j2 f" h, Q
乾荷葉 1至2塊
& @; F9 `9 {/ Ktvb now,tvbnow,bttvb三點蟹 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ a# [6 G* o: p) O/ F4 z
老虎蝦 6至8隻(中間剪開些小和除去蝦腸) 或可用海蝦8隻5.39.217.772 a0 T- R9 ~. q" M& O. ?, x. [0 \
配料：公仔箱論壇1 b5 R# z7 A' m
蔥、薑、芫茜 、蒜蓉 適量
1 Z; L& L8 e9 a- _! ?% ^% R( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
+ Y2 u( ~$ s8 {( T ^. e% S Jtvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油 適量5.39.217.77, q7 g: x$ r/ N
油 適量tvb now,tvbnow,bttvb; X! P" \* ?5 z3 z; ~2 {* j, Q. ~
糖 適量公仔箱論壇; u' Y# X) T/ G$ P! \
製法:5.39.217.77+ L- M C8 q, [
1. 首先將米加適量水煮成白飯。. E b( V! ?' m5 _' ]
2. 然後4隻蛋下鑊炒，將蛋分散開去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ Q$ i! P+ X4 n8 W" N7 t! B
3. 燒熱鑊下油，將白飯倒落去炒，再落炒熟既蛋、鹽及雞粉。5.39.217.77" e& g. h+ ` n* i( y
4.最後再加2隻打勻的生蛋，放落炒飯快炒，熄火。
. G8 {. b. ^' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 乾荷葉略洗後，用煲滾熱水拖一拖水。( ^9 `) T+ S# [
6. 蟹洗乾淨後，斬件。公仔箱論壇, B# H* N: ~9 R0 n$ ]4 O) Y
7. 如蝦大隻可開邊， 除去蝦腸，剪蝦頭頂尖位、蝦腳及蝦鬚。(咁樣會入味)tvb now,tvbnow,bttvb* w3 q, _) x7 O. a* n1 C
8. 將蔥切粒，薑切絲、芫茜及蒜蓉切碎。
3 c& L w- ?( p/ Y5 k: O公仔箱論壇6. 將蒜蓉、蒸魚豉油、糖及油放落鑊略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# v9 Z3 W( V- G9 J& a/ J
7. 蒸籠約12"，舖一至兩塊荷葉做底，再倒下炒好的蛋炒飯。
. j% E* c2 [7 M& S6 K* l; rtvb now,tvbnow,bttvb8. 再舖上海鮮，然後落蒸魚豉油配料和薑絲。
8 R& J1 ?" P; I# L5.39.217.779. 至差不多蒸熟，放蔥粒完成。(蒸約30分鐘) |
發表於 2010-8-3 12:05 AM
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