西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。
# }! y) a3 r" s: W( H" f I5.39.217.77
( a: N7 y% ~5 }1 o1 v m1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼菜 5.39.217.77$ ]& l8 L! s& ?& U4 H/ _/ O
公仔箱論壇) T4 C0 q$ ~) w0 m* }1 k7 }
$ q6 h& ~( ]+ h5 w$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁蓮藕西瓜皮
: U0 U: `6 L2 u$ o
# e( v K$ f1 g2 X5.39.217.77主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 b$ n" K9 a. {5 Q2 a& U
8 M3 m2 t; b) a; z, X& Ktvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
9 f% U1 K. L- A' w& J4 z* S& j
' _) Q+ t* L1 Q' ^: u& u4 ?1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。 $ r0 }, R- u( S" z% e
* C* h/ I' ?3 J0 u9 S; @/ u# G$ D2、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。
5 m3 y; f. z, b7 Z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' ]9 s% m, J! X
3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。
; y u- Q; K: a3 B$ Y公仔箱論壇
4 n( T3 u- O9 j2 R" E: ?公仔箱論壇4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。 公仔箱論壇# z2 n/ M4 I% G( [0 O2 |% _$ s( `
( W: t$ Z3 s0 n) ~- {tvb now,tvbnow,bttvb特點：酸甜適度、清脆可口。 |
發表於 2007-6-16 09:58 PM
| 