前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, x% m: J9 y& u1 e
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。+ Q/ E6 x* j& a) o1 p
) Y2 K T8 Y4 P$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。5.39.217.774 c9 w1 @( c1 L! H9 q" a6 M- ]
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2 a* q f H# [5 d# a8 |& c( [# R9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。/ g" R7 e# E3 g4 {& k+ ^% |
% j0 {7 r* J8 z正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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2 D" P$ |6 n" m) ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 [* k6 `2 M, r
餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
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. w& R" \& z: K( R9 S8 I品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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) I2 e- f$ f0 L/ e N, `“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 公仔箱論壇5 C- [4 Y/ j, c) W- y9 R6 b
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。tvb now,tvbnow,bttvb* c& J! W' ]' \; \
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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+ B% z3 c' v! \$ a0 X' z# N5.39.217.77芥末鸭掌
0 @$ E/ y# w3 U6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s o8 z1 R9 L& O( N
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松仁香菇
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' C" c, c' J& Itvb now,tvbnow,bttvb盐水鸭肝公仔箱論壇# n8 E4 @( f$ }+ d9 A
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。5.39.217.774 F, E1 W$ ^( V; A
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: [* [# V7 y/ h: P( [1 H5.39.217.77火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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汇鸭四宝
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$ [$ |$ K: ^1 z( c( @; X5.39.217.77清蒸鲈鱼
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘8 }# ~$ d( n- F/ B; k) \3 }( `6 o
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# } n: A/ B& A! S4 _ B9 rtvb now,tvbnow,bttvb大师傅终于开始片烤鸭啦。
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0 F; T: X l& _+ Y: o" p" ?( n+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刀法娴熟5.39.217.77& w, f1 S- ?" q( {9 |% U
+ L9 \8 }; y2 Q q: ^7 v5.39.217.77放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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( e" ?6 h% L$ H! G6 L% z: O! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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 tvb now,tvbnow,bttvb7 q z* k# z0 N1 L, K4 p
7 z ^; t& C e! `tvb now,tvbnow,bttvb烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思公仔箱論壇2 k; V2 D4 a& `4 U ]6 u
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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! Q+ D( K0 N9 `$ H* y% A这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。7 ~- I3 q6 {7 r9 b
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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3 _1 t: m# R0 x# R* p, ]/ Y公仔箱論壇我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。tvb now,tvbnow,bttvb! x7 q# P2 ~, e/ p2 h4 b
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。tvb now,tvbnow,bttvb( [6 ]! r$ q+ U: u/ z
9 G. U7 B9 I w0 g: f6 h4 Stvb now,tvbnow,bttvb我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。5.39.217.777 i, |% C9 D- y5 {; q
8 ^4 M- q6 y( x6 Y' q# l9 Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 l2 p6 V) m' h* `; g) S1 j I
. [- Q& J$ l3 o4 u3 V8 P- Ztvb now,tvbnow,bttvb网球主题小厅
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。( R5 E7 [% v! d3 p/ a
' |8 q4 O! M: d f全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。tvb now,tvbnow,bttvb" y3 ~" ~8 g" W% Z1 y" X
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 公仔箱論壇4 v* `5 p# \% }3 r/ J
% `1 U. t; e5 X, i$ t' Ytvb now,tvbnow,bttvb再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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