前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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+ Q/ e9 _6 K8 \2 {. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。公仔箱論壇- F4 z& v- W# A. z" D M o
6 ?. T" g# R' s9 c4 U" A我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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1 x3 |. R( K8 i0 l% {& E2 }就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l- Q7 Z h$ T) g0 O
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6 J* D' h. V- s6 j6 m1 P* P5.39.217.77在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。5.39.217.772 P3 H1 ^2 G* |$ ^. U$ z4 f% X; e
7 b: W+ D3 m7 _, w3 J4 b公仔箱論壇正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `+ s3 u5 y7 ?9 L; O; w ]
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' ?$ m3 d+ E$ D公仔箱論壇餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。公仔箱論壇' q8 |5 y J& w& @$ U
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( s, o$ x; T2 T& C3 Y$ r开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
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. I9 N, ^. F( W" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 公仔箱論壇' H5 F5 n0 x' ~8 h% A( w4 p
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# e1 T: }) D# G+ H1 M) n, w2 Y# p原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。4 M I1 W) ]$ H( t! ]+ ?
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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5 x- @& d' O9 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ i& ^- N' ~2 B7 L- @) @
芥末鸭掌
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$ I# w: ~' |$ y, ~( N松仁香菇
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9 Y% P: r9 }7 g3 p- R5.39.217.77公仔箱論壇- S2 H, a% o" q. y" I* l1 r
盐水鸭肝
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# C9 A; H3 B2 g" O1 O6 u( L
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- Z% \) F4 P+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n# E0 Z! h i. @5 U
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汇鸭四宝" H6 m+ {6 ]9 e( V' T. K3 m9 ~. S
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清蒸鲈鱼' }/ L4 P3 b1 @( s* N
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘公仔箱論壇+ c' I9 f R* i& y8 }
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大师傅终于开始片烤鸭啦。
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6 q! d* O7 r# t( C, S$ H. Q刀法娴熟
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8 a; S q' z, x) s! X4 T: I放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。公仔箱論壇8 P( ~1 z. p4 n4 I3 h" k4 D$ U$ a
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) V, X) E$ _2 U
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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% B, B$ g1 |' o0 Q, ^tvb now,tvbnow,bttvb这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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3 H' D+ E) o7 ~- [4 @8 |9 e我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。公仔箱論壇$ N' f5 F0 O1 M' \! f; W7 W' ]/ Z
; E6 v* A) s; R8 N. h# ~$ D我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。5.39.217.770 q Z; M$ X% g3 [5 j- y3 J
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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" f- V/ b% f, @5 W: E5 D5.39.217.77我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I0 Q b) Y$ p6 {$ e$ a, N
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网球主题小厅5.39.217.77' E$ {1 O. X, e, m( Z M, o! |
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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* ~6 Z3 C2 F; n4 K/ h- @4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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3 p" l3 q9 o8 Z0 D% i7 p好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
6 j9 m( q: M# Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( W! e2 k- A" x: b. h) y2 q7 {
再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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