前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |* a" W; t9 ]1 v. `3 L) r+ [9 m+ o
' x& v% S1 s) Y l2 t: rtvb now,tvbnow,bttvb好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。tvb now,tvbnow,bttvb$ f6 w: e: n# A+ r
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, m/ h# u* S- v) G9 Q, e
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。
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C' i* s7 K" W7 atvb now,tvbnow,bttvb在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。5.39.217.77# p( j# F, ?0 L" v
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正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。( r& V$ \7 j) L5 I# t; G) x
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?1 T' ~) ?# i. M
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; d8 E% s" U, p+ Q: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: m1 U& y' `( E
品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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5 f; t7 p$ q: f* H: D3 ^% b原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆0 V+ U3 L6 ~' f. F
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芥末鸭掌" d5 @) N3 K! e. D
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- D5 P' l8 a! J" L( h, p& d5.39.217.77松仁香菇公仔箱論壇 S" w8 Y+ \* w- D" \3 C8 K/ h
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盐水鸭肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l( Z3 w8 m, w; _( a+ [6 o
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。
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+ C5 Z) m) H) y9 R6 I: ~4 a4 ktvb now,tvbnow,bttvb火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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清蒸鲈鱼
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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大师傅终于开始片烤鸭啦。公仔箱論壇" d4 R+ G* i1 w: n
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# M2 s6 ~# J0 @tvb now,tvbnow,bttvb刀法娴熟
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) O7 @3 s+ V0 z8 m- }, Wtvb now,tvbnow,bttvb放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
) G+ {+ d8 S: T" m" P- ~9 i: v: [6 S0 l
) B5 Q0 {, ]& P, E7 N, n! D鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 2 m; F* |' q4 P. _" t6 v* C3 g
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/ a- B+ l" u- h5 H/ Y烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思& E- T8 P) u; l5 u# F* m
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1 W% W; \9 Z5 ~1 f" ^有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。* I% B2 K$ B* i- T: S* l
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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# F9 u& \+ Y( ?* M! H2 |" y$ U3 B公仔箱論壇我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。5.39.217.77. Z2 J" F j5 M" Y: l0 e
6 C" D7 B" |5 K% j3 I+ |0 y吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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5 ^+ y+ L% W9 F3 ~( Y5.39.217.77网球主题小厅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, ^9 }/ M% z1 \5 q9 a
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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0 ?( N3 G( g, p) g$ P' e5.39.217.77全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 \4 _$ {- j! ]# S+ o
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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: p& x1 `+ O4 q0 _8 T再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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