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[食肆地點] 台湾餐馆推荐----一森手工烘焙坊

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台中市西區民生路41-1號5.39.217.777 o: Y4 v' J% h$ o) Z7 d+ Q! V' c
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简介+ r1 @5 c& p( s0 F3 B4 D- Y# g

, k% D$ `- q6 ?- j# l6 k0 p鑽研麵包製作多年的高文駿先生,於2006年3月成立一森手工烘焙坊,從食材選擇到製作過程,回歸天然、健康,每日手工現揉的麵團,質感、口味一流。+ \5 k( h& P8 z; q# v8 ^  R8 n

) a. l7 [% x% p8 Etvb now,tvbnow,bttvb平均消費    30
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1.多種口味牛軋糖( d4 m3 L: W- |8 r$ p6 x; U$ n
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美國杏仁果佔牛軋糖百分之五十以上比例,真材實料不怕比較,每一口都是杏仁與滿足,並使用代糖降低甜度,分杏仁、花生、咖啡口味,送禮自用兩相宜  X$ [. J' [% ~

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2.招牌乳酪蛋糕

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提供四種口味幸福小乳酪蛋糕,賞心悅目選擇多樣,並持續研發,採用澳洲起士,費工耗時製作,口感細柔軟綿不甜膩,營養價值頗高5.39.217.77* Y- P5 K% }4 i+ d

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3.加州杏仁乾果

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軟綿的蛋糕中吃得到脆脆的杏仁果粒,上頭還鋪有一層薄薄的糖衣,適合當下午茶糕點) i0 v' V6 ^: t) V* r% r7 S5 }0 i3 @  T

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4.冰心鳳梨酥
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冰心鳳梨酥小巧可愛的造型,加上接近零度的冰涼口感,光看就很吸引人,使用二號鳳梨製作,搭配一定比例麥芽、海藻糖,甜度降低,冰冰吃好過癮tvb now,tvbnow,bttvb' L( {1 O5 x* F* }: z2 b

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5.草莓蛋糕泡芙

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脆皮手工泡芙的變化形,外脆內鬆軟,泡芙包覆著一顆新鮮的大湖草莓,與柔軟、香濃的鮮奶油夾心,冰冰吃最過癮,是一道洋溢著幸福感覺的草莓甜點
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6.熊貓麵包
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3 n+ P# I! H. f$ L  X小朋友最愛的熊貓,除了去台北動物園欣賞,還可以將維妙維肖的熊貓買回家,品嚐黑巧克力和白巧克力的甜美,以及軟綿綿的口感
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