材料
& J b- i4 R& C* Z# G8 Ztvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 2條5.39.217.77' {: P3 ^$ A/ b" g
沾料tvb now,tvbnow,bttvb, o8 P0 p; C) U
蒜頭 10粒5.39.217.770 I' z9 ?: G" _0 A) z- R" i
辣椒 2條
* |8 x$ f! X" l! _ O) T青蔥 5支
u k. E; t3 K公仔箱論壇香菜 半小匙4 @' W. n' O+ i- J& D
醬油 半湯匙
" x) k6 \- M! [' ^糖 半小匙
; B4 R+ d5 F/ ^ z* H- E7 |; V+ l1 T( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米酒 1小匙
; |) F% X# P6 O% m& S5 c番茄醬 半杯5.39.217.77/ r" {) _* _' z3 n3 U# u$ W5 }
做法公仔箱論壇0 [' p t# C% ^
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。" S- Q% v7 O6 B. r6 ~
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。8 t- |, W; \1 [3 I% H
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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