[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料
  l# }- ]& |7 R, E苦瓜         2條
  p, @" d+ i5 k" N  F9 S5.39.217.77沾料公仔箱論壇' e) x5 R1 b- P6 m4 p2 o: ?5 f9 h! r
蒜頭         10粒tvb now,tvbnow,bttvb1 [" `' \9 ~6 l0 H" o% X
辣椒         2條
1 f4 u( e8 d5 [5 g& ?, s3 t公仔箱論壇青蔥         5支
8 m% n2 I$ b; E6 j# ~) G公仔箱論壇香菜         半小匙& ~; z5 Y& z3 w( [
醬油         半湯匙5.39.217.77" C$ P, }( U& a- Y' E# @
糖         半小匙
6 V; L% }3 z! b$ O  T, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米酒         1小匙
+ B% L9 O. v- x# j7 X番茄醬         半杯
2 F1 i0 [7 C5 g7 \( f* B; |做法
5 Z1 S1 P7 A0 I8 Z1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
- E/ d; V3 ?+ n, b0 }公仔箱論壇2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ v: e2 n+ o$ i& D- h4 y& v! b" g
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。