[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( c% L. o  g# n
苦瓜         2條
8 L6 ^) U: d& v) j# m- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料
/ w9 U9 P2 i6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 ]  P0 W* u6 P
辣椒         2條5.39.217.77/ H+ r' J1 h7 j) q, q
青蔥         5支
6 U" ?" S' e( P4 B2 l3 M0 ]香菜         半小匙5.39.217.77: E% w3 _% X9 u& P9 o2 J
醬油         半湯匙公仔箱論壇# V0 E! U6 V* P$ o" n
糖         半小匙
# x0 D0 d9 G* W  d, a3 v白米酒         1小匙
, H. [% r; g3 ?) B4 `  u& g$ h4 B5.39.217.77番茄醬         半杯公仔箱論壇! ?: r9 d, q0 \: Y
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 t3 ]1 n, c) Y2 q' L
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
3 d4 o: w  ?$ J$ r2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。$ ]' j* V8 t8 h; Q' ]/ s# Q
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。